Oslavujte pečením chleba: Chlieb na pečenie: Základné recepty na výnimočné príležitosti

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha je dobre prijímaná pre svoju rozmanitú škálu receptov na chlieb, ktoré sú vhodné pre rôzne úrovne zručností a príležitosti počas celého roka. Hoci mnohí používatelia oceňujú usporiadanie knihy do sezónnych tém a prehľadnosť pokynov, stálou kritikou je nedostatok fotografií pri väčšine receptov, čo ovplyvňuje zážitok z pečenia pre mnohých používateľov. Celkovo sa kniha považuje za cenný doplnok pre začiatočníkov aj skúsených pekárov, ktorí chcú preskúmať jedinečné a chutné chleby.

⬤ Široká škála receptov vrátane jedinečných a tradičných chlebov z mnohých kultúr.
⬤ Jasné a prehľadné pokyny, ktoré vyhovujú rôznym úrovniam zručností.
⬤ Usporiadané podľa ročných období, čo umožňuje používať čerstvé sezónne suroviny.
⬤ Obsahuje možnosti merania v gramoch aj v štandardných amerických mierach.
⬤ Ponúka náhľad na techniky pečenia chleba a tipy.

⬤ Veľký nedostatok obrázkov pri väčšine receptov, čo čitateľom sťažuje vizualizáciu hotových výrobkov.
⬤ Niektoré recepty môžu vyžadovať kvások, ktorý nemusí byť dostupný pre všetkých pekárov.
⬤ Niekoľko recenzií uvádza nepresnosti v navrhovaných časoch prípravy.

(na základe 52 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Celebrate with Bread Baking: Essential Recipes for Special Occasions

Obsah knihy:

Úžasne chutné chleby z celého sveta na ochutnávku, zdieľanie a oslavu

Na celom svete existujú desiatky sviatkov a špeciálnych príležitostí, ktoré sa oslavujú chlebom - a vytvorenie vlastného krásne upečeného zlatistého bochníka je skvelý spôsob, ako si uctiť svoju kultúru a komunitu a podeliť sa o tradíciu odovzdávanú z generácie na generáciu. Táto kuchárska kniha o chlebe obsahuje všetko, čo potrebujete na oslavu obľúbených sviatkov a najväčších míľnikov - a na to, aby ste všetkých spojili s kúskom domáceho chleba.

Táto kuchárska kniha o chlebe vám pomôže začať s rýchlym prehľadom procesu pečenia chleba vrátane užitočnej terminológie, ako pracovať so zákvasmi a ďalších informácií. Či už plánujete oslavovať Diwali s chrumkavým východoafrickým chlebom Chapati Flatbread alebo si vychutnať rannú kávu so švédskym Kanelbullar, táto kuchárska kniha chleba urobí každú oslavu nezabudnuteľnou a zmysluplnou, pretože obsahuje 75 chutných chlebov pre každé ročné obdobie alebo dôvod a je ideálna pre stretnutia akejkoľvek veľkosti.

Táto kuchárska kniha obsahuje:

⬤ Chlebový pas - v tejto chlebovej kuchárke môžete objavovať rôzne medzinárodné kultúry a sviatky vrátane receptov pochádzajúcich zo Škandinávie, Kórey, Indie, Maroka, Nemecka a ďalších krajín.

⬤ Všetko, čo hnetiete- Staňte sa profesionálom v pečení chleba vďaka prehľadu základov vrátane osvojenia si pracovných nástrojov, nevyhnutných ingrediencií a tipov na riešenie problémov.

⬤ Celoročná mňamka--oslávte a vychutnajte si výnimočné dni s touto kuchárskou knihou chleba so 70 receptami, ako je napríklad veľkonočný chlieb Kulich, indiánsky chlieb Frybread a kórejské Bao.

S touto kuchárskou knihou chleba nájdete svet slávnostných chlebov, ktoré môžete piecť, lámať a oslavovať každé ročné obdobie a zvláštnu príležitosť.