Obľúbené buchty: 35 lahodných receptov

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 6 hlasoch.

Pôvodný názov:

Beloved Bundts: 35 Delicious Recipes

Obsah knihy:

Len málo dezertov sa môže pochváliť takou históriou ako bábovka. Najstarší recept na buchtu, odvodený od tradičného nemeckého koláča gugelhupf alebo kugelhupf, pochádza z roku 1581. Tieto koláče milovala neslávne známa francúzska kráľovná Mária Antoinetta. Písali o nich aj bratia Grimmovci. Tradične sa pečú v liatinovej forme, čo ich počas väčšiny ich histórie robilo pre bežných ľudí neúnosne drahými. Popularita buchiet vzrástla v polovici 20. storočia, keď bratia Dalquistovci založili spoločnosť Nordic Ware Company a patentovali liatu hliníkovú formu, ktorú pomenovali Bundt.

Dnes je panvica bežne dostupná v mnohých tvaroch (napríklad klasická, vírivá, ružová, diamantová, hradná a lebková) a vyrobená z mnohých rôznych materiálov (napríklad z hliníka, liatiny, keramiky atď.). Vyrábajú sa aj v rôznych veľkostiach, napríklad v plnej veľkosti, v polovičnej veľkosti a v mini bundách veľkosti keksíka.

Táto kuchárska kniha vám prináša výber 35 receptov na obľúbené Bundts spolu s odporúčaniami na párovanie nápojov a spôsob ich podávania. Odporúčané recepty zahŕňajú:

- Triple Nickel Bundt.

- Čokoládový buchta.

- Mini slivkové buchty.

- Opitý buchta.

- Kávový koláčik.

- Jablkový škoricový koláčik.

... a ďalšie.

Vezmite si svoj výtlačok kuchárskej knihy Beloved Bundts ešte dnes a pripravte sa na to, že sa zamilujete.