Obezita v Amerike, 1850-1939: História spoločenských postojov a liečby

Pôvodný názov:

Obesity in America, 1850-1939: A History of Social Attitudes and Treatment

Obsah knihy:

Ide o štúdiu o obezite v Amerike v rokoch 1850 až 1939, ktorá sa zameriava na to, ako sa na túto chorobu nazeralo, ako sa študovala a liečila.

Skúma obrazy a stereotypy, ktoré sa spájali s tučnotou, rôzne lieky, ktoré sa navrhovali na tento stav, a často bizarné teórie používané na jeho vysvetlenie vrátane myšlienky, že obyčajná voda z vodovodu je tučná. Približne od roku 1850 do roku 1879 sa obezita vyskytovala takmer výlučne vo vyšších spoločenských vrstvách a lekári jej venovali len veľmi málo pozornosti.

V rokoch 1880 až 1919 začali lekári, vedci a ďalší zdravotnícki pracovníci prezentovať ucelenú teóriu obezity. Do roku 1920 sa tento stav považoval za dostatočne veľký zdravotný problém, takže rôzne skupiny, od súkromných zamestnávateľov až po úradníkov verejného zdravotníctva, začali vyvíjať jedny z prvých organizovaných programov na zníženie hmotnosti v krajine.