Nutraceuticals: Sources, Processing Methods, Properties, and Applications
Nutraceutiká: Nutraceutiká: zdroje, metódy spracovania, vlastnosti a aplikácie skúmajú vplyv nutraceutických zlúčenín na ľudské zdravie a ich hlavný farmakologický prínos.
Kniha je rozdelená do troch častí a zaoberá sa výrobou nutraceutík, aplikáciami na prevenciu a liečbu chorôb a súčasnými trendmi, najmä úlohou nutraceutík v kozmetických prípravkoch a poľnohospodárstve. Kniha Nutraceuticals, do ktorej prispeli skúsení výskumníci v oblasti nutraceutík a ktorá je určená pre výskumníkov v oblasti výživy, potravinárskych vedcov, farmakológov a tých, ktorí skúmajú a študujú súvisiace oblasti: Nutraceutiká: zdroje, metódy spracovania, vlastnosti a aplikácie budú vítaným zdrojom informácií pre každého, kto chce lepšie porozumieť využitiu nutraceutík vo svojom odvetví.
© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)