Nová Laurelova kuchyňa: [Kuchárska kniha]

Recenzie čitateľov

Laurel's Kitchen je dlhoročná vegetariánska kuchárska kniha, ktorá je oslavovaná pre svoju spoľahlivosť a jednoduché recepty. Hoci niektoré recepty môžu pôsobiť zastaralo alebo nevýrazne, kniha je vysoko cenená pre svoj zdravý prístup a srdečné rozprávanie. Mnohí používatelia oceňujú jej praktickosť a nutričné poznatky, ktoré ponúka, hoci existujú značné obavy týkajúce sa formátovania pre Kindle a chýbajúceho zoznamu receptov vo verzii elektronickej knihy.

Spoľahlivé a zdravé recepty, skvelé pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov, príjemný štýl rozprávania, poskytuje cenné nutričné informácie, ideálne pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravšie, obsahuje množstvo jednoduchých, klasických vegetariánskych jedál.

Niektoré recepty sa považujú za nevýrazné alebo neinšpiratívne, elektronickej knihe chýba funkčný index receptov a má zlé formátovanie, novšie kuchárske knihy môžu ponúkať zaujímavejšie možnosti, vedecké poznatky môžu pôsobiť zastaralo a autorka je kritizovaná za nechuť k cesnaku.

(na základe 105 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The New Laurel's Kitchen: [A Cookbook]

Obsah knihy:

Kompletná vegetariánska kuchárska kniha a referenčné centrum pre kuchyňu plnohodnotných potravín - viac ako milión predaných výtlačkov. Nová Laurelova kuchyňa obsahuje všetko, vďaka čomu bolo prvé vydanie obľúbené a dôveryhodné, so stovkami nových receptov a najnovšími výživovými informáciami.

Kniha obsahuje viac ako 500 receptov, nápadov, jedálnych lístkov a návrhov, z ktorých každý je odskúšaný a zdokonalený pre uspokojivú a zdravú domácu kuchyňu. Nápadité recepty využívajú lacné a ľahko dostupné potraviny a obsahujú desiatky spôsobov, ako znížiť množstvo tuku bez straty chuti.

Sú tu osobitné časti o varení pre deti, starších ľudí, tehotné ženy a športovcov. Nová Vavrincova kuchyňa je revolučná príručka, ktorá uľahčuje správnu výživu, a táto klasika je stále aktuálna pre dnešnú generáciu vegetariánov a ľudí, ktorí sa stravujú rastlinnou stravou.