Nová kniha o varení: Osemsto šesťdesiat receptov, ktoré pokrývajú celú škálu kuchárskych...

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

New Book of Cookery: Eight Hundred and Sixty Recipes, Covering the Whole Range of Cookery...

Obsah knihy:

Kniha Fannie Farmerovej z roku 1912 „A New Book of Cookery“ (Nová kniha o varení) bola navrhnutá ako pokračovanie jej „The Boston Cooking-School Cook Book“ (Bostonská kuchárska škola).

Tento zväzok, ktorý pokrýva „“celú škálu kuchárskych postupov„“, obsahuje jednoduché a lacné recepty, ako aj drahé a zložité recepty, čím poskytuje domácim kuchárom komplexný zdroj receptov.