Nonnove paradajky

Pôvodný názov:

Nonno's Tomatoes

Obsah knihy:

Nonno žije v Austrálii a podľa talianskej tradície vyrába vlastnú paradajkovú omáčku.

Na výrobu omáčky si pestuje vlastné paradajky. Sledujte každý krok od prípravy pôdy až po mletie dozretých paradajok na vytvorenie jeho tradičnej omáčky.

Porotcami sú členovia rodiny, ktorí každú omáčku testujú na dokonalosť na Noniných cestovinových jedlách. Autorka sa podelila o autentické rodinné recepty na omáčky na cestoviny, ktoré sa po generácie odovzdávajú od nonne a nonni z celého Talianska a celého sveta.