I pomodori di mio Nonno

Obsah knihy:

Starý otec žije v Austrálii a paradajkovú omáčku pripravuje podľa talianskej tradície. Na výrobu omáčky si pestuje vlastné paradajky.

Sleduje každý krok od prípravy pôdy až po mletie zrelých paradajok, aby vytvoril svoju tradičnú omáčku. Každú omáčku starostlivo ochutnáva, aby bola dokonalá, a to za účasti členov rodiny ako sudcov.

Nakoniec babička s láskou pripravuje svoje chutné cestoviny! Autorka sa podelila o autentické rodinné recepty na rôzne druhy omáčok na cestoviny, ktoré sa dedia z generácií babičiek a dedkov po celom Taliansku a vo svete.