Nicole Avena je renomovaná neurologička a autorka, známa svojím rozsiahlym výskumom v oblasti výživy, chuti na jedlo a vedy o stravovacom správaní. Nicole Avena má silné akademické zázemie, publikovala množstvo recenzovaných článkov a významne prispela k pochopeniu toho, ako mozog reaguje na rôzne potraviny.
Vo svojej práci často zdôrazňuje súvislosť medzi stravou a náladou, vďaka čomu sú jej poznatky cenné pre každého, kto sa zaujíma o zdravie, wellness a výživu. Nicole Avena sa ako vynikajúca rečníčka venuje aj diskusii s publikom o psychologických aspektoch stravovania a obezity.
Prostredníctvom svojich kníh a výskumu Nicole Avena naďalej ovplyvňuje oblasť vedy o výžive a behaviorálnej psychológie a poskytuje čitateľom stratégie založené na dôkazoch pre lepšie zdravie a pohodu. Ak chcete preskúmať najnovšie poznatky v oblasti psychológie stravovania, diela Nicole Avenovej si musíte prečítať.