Návrat remeselníka: Ako sa Amerika zmenila z priemyselnej na ručnú výrobu

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 7 hlasoch.

Pôvodný názov:

Return of the Artisan: How America Went from Industrial to Handmade

Obsah knihy:

Objavte vývoj remeselníckeho hnutia od okrajov v 70. rokoch 20. storočia až po vrchol domácnosti - domáce varenie, záhradkárstvo a remeselnú výrobu - spôsobený COVID-19 a čo to znamená pre budúcnosť práce a americkej kultúry.

V 50. rokoch 20. storočia bola Amerika svetom bezchybných obchodov s potravinami, žiarivo baleného spotrebného tovaru, neúnavnej reklamy veľkých značiek, príliš čistých domácností a stravy takej bohatej na soľ, cukor, tuk a konzervačné látky, že pri pomyslení na ne takmer dostanete infarkt. A hoci tento prístup priniesol veľké bohatstvo veľkým spoločnostiam vyrábajúcim balený spotrebný tovar, bol škodlivý pre celkové zdravie a pohodu Američanov.

Potom, koncom 20. storočia, Alice Watersová a ďalší priekopníci prišli na to, ako opäť ponúknuť americkému spotrebiteľovi prírodné, ručne vyrábané výrobky z malých dávok - a zvyšok je história. Teraz sme v tretej vlne revolúcie. Vďaka COVID-19 sa milióny Američanov stali z konzumentov remeselných výrobkov ich výrobcami. Ľudia v hlavnom prúde pečú chlieb, chovajú včely, pestujú zeleninu a dokonca chovajú sliepky. Záhrady prekvitajú, dielne sa rozrastajú a šijacie stroje vrčia. Tisíce ľudí odišli z miest na vidiek, a ak to ich firmy nebudú vyžadovať, možno sa už nikdy nevrátia.

Návrat remeselníka je zbierka príbehov a rozhovorov s remeselnými podnikmi po celej Amerike vrátane rodinných fariem a kolektívov. Táto kniha skúma ich obchodné modely, ich motiváciu a skúma, ako sa k nim môžete pridať tým, že premeníte svoje vlastné hobby alebo vášeň na svoju prácu. Či už sa z toho chcete stať profesiou, alebo vás jednoducho baví poskytovať remeselné výrobky svojej rodine a priateľom, táto kniha je nevyhnutnou pomôckou pri orientácii vo vzostupoch a pádoch najnovšej remeselnej revolúcie.