Namočte si orechy: Vegánske jedlá/surové recepty: Karyn's Conscious Comfort Foods

Recenzie čitateľov

Kniha získala zmiešané recenzie, mnohí čitatelia chválili chuť a jednoduchosť receptov, zatiaľ čo iní vyjadrili sklamanie nad rozmanitosťou a vizuálnou príťažlivosťou obsahu. Mnohí ocenili možnosti zdravého stravovania, ale niektorí považovali zameranie na určité prísady za obmedzujúce.

⬤ Úžasná chuť jedla.
⬤ Jednoduché prísady, ktoré už mnohí používajú.
⬤ Užitočné tipy na prechod k zdravšiemu stravovaniu.
⬤ Obsahuje surové aj varené recepty, čo poskytuje flexibilitu.
⬤ Dobré poznatky o zdravom stravovaní.
⬤ Pozitívny vplyv na cestu za zdravím čitateľov.

⬤ Obmedzená rozmanitosť receptov, najmä na večeru.
⬤ Málo fotografií (len 7 fotografií v celej knihe).
⬤ Niektoré recepty vyžadujú ďalšie prísady, ktoré nie sú striktne vegánske.
⬤ Niektoré recepty nie sú také zdravé, ako sa očakávalo, obsahujú soľ, olej alebo cukor.
⬤ Niekoľko čitateľov zistilo, že kniha nestojí za tú cenu.

(na základe 32 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Soak Your Nuts: Vegan Fare/Raw Recipes: Karyn's Conscious Comfort Foods

Obsah knihy:

Karyn Calabreseová je popredná chicagská vegánska a raw reštaurátorka a zástankyňa holistickej kuchyne.

Jej najnovšia kuchárska kniha je rozdelená na dve časti: jedna obsahuje obľúbené varené recepty z jej reštaurácií a druhá sa zameriava na jej obľúbené raw recepty.