Najlepšie pouličné jedlo na svete 1

Recenzie čitateľov

Kniha je bohatá na krásne fotografie a zaujímavé informácie o pouličnom jedle, ale digitálny formát Kindle je pre mnohých čitateľov nepoužiteľný kvôli malému textu a zlému formátovaniu. Väčšina používateľov odporúča zvoliť si radšej fyzickú kópiu.

Obsahuje dobrú zbierku pouličných jedál z celého sveta s informatívnymi podrobnosťami a krásnymi ilustráciami. Čitatelia oceňujú autentické recepty a celkovú koncepciu knihy.

Formát Kindle nie je používateľsky prívetivý; text je veľmi malý, nedá sa nastaviť a zobrazuje sa v režime na šírku s dvoma zobrazenými stránkami naraz. Čitatelia si nemôžu ľahko prečítať recepty alebo sa započúvať do obsahu, čo vedie k frustrácii.

(na základe 227 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

World's Best Street Food Mini 1

Obsah knihy:

Cestujte po svete z pohodlia svojej kuchyne! Od stánkov s taco a rezancami až po hawker markety a gelaterias - na ulici nájdete srdce kuchyne a jej kultúry.

Od ľudí, ktorí už 40 rokov prinášajú spoľahlivých sprievodcov po všetkých destináciách sveta, Lonely Planet's World's Best Street Foodje váš pas k najčerstvejším a najchutnejším pouličným jedlám na svete.

Každý zo 100 receptov obsahuje jednoduchý návod na použitie, ingrediencie a lákavé fotografie, ako aj časť s podrobnými informáciami o tom, ako sa pokrm vyvíjal. Nechýbajú ani degustačné poznámky, ktoré vysvetľujú, ako najlepšie ochutnať každé jedlo - či už v chatrči s homármi na pláži v Maine, na trhu s hawkermi v Singapure alebo pri bare v sicílskej kaviarni -, aby ste skutočne pocítili chuť daného miesta.

Obsahuje:

⬤ Acaraje - Brazília.

⬤ Arancino - Taliansko.

⬤ Arepas - Venezuela.

⬤ Bakso - Indonézia.

⬤ Bambusová ryža - Taiwan.

⬤ Banh mi - Vietnam.

⬤ Baozi - Čína.

⬤ Bhelpuri - India.

⬤ Breakfast burrito - USA.

⬤ Brik - Tunisko.

⬤ Bsarra - Maroko.

⬤ Bun cha - Vietnam.

⬤ Bunny chow - Južná Afrika.

⬤ Burek - Bosna a Hercegovina.

⬤ Ceviche de corvina - Peru.

⬤ Chicken 65 - India.

⬤ Chilli crab - Singapur.

⬤ Chivito al pan - Uruguaj.

⬤ Chole batura - India.

⬤ Choripan - Argentína.

⬤ Cicchetti - Taliansko.

⬤ Cocktel de Camaron - Mexiko.

⬤ Conch - Bahamy.

⬤ Cornish pasty - Anglicko.

⬤ Currywurst - Nemecko.

⬤ Elote - Mexiko.

⬤ Falafel - Izrael.

⬤ Fuul mudammas - Egypt.

⬤ Garnaches - Belize.

⬤ Gimbap - Južná Kórea.

⬤ Gozleme - Turecko.

⬤ Gyros - Grécko.

⬤ Hainanská kuracia ryža - Malajzia a Singapur.

⬤ Hollandse Nieuwe haring - Holandsko.

⬤ Hot dog - USA.

⬤ Jerked pork - Jamajka a karibské ostrovy.

⬤ Juane - Peru.

⬤ Kati roll - India.

⬤ Kelewele - Ghana.

⬤ Khao soi - Thajsko.

⬤ Knish - USA.

⬤ Kuaytiaw - Thajsko.

⬤ Kushari - Egypt.

⬤ Langos - Maďarsko.

⬤ Maine lobster roll - USA.

⬤ Mangue verte - Senegal.

⬤ Mäsový koláč - Austrália.

⬤ Mohinga - Mjanmarsko (Barma).

⬤ Murtabak - Malajzia a Singapur.

⬤ Otak-otak - Singapur, Malajzia a Indonézia.

⬤ Oyster cake - Hongkong.

⬤ Pane, Panelle e Crocche - Taliansko.

⬤ Pastizzi - Malta.

⬤ Peso pizza - Kuba.

⬤ Phat kaphrao - Thajsko.

⬤ Phat thai - Thajsko.

⬤ Pho - Vietnam.

⬤ Pierogi - Poľsko.

⬤ Pizza al taglio - Taliansko.

⬤ Poisson cru - Francúzska Polynézia.

⬤ Poutine - Kanada.

⬤ Pupusa - Salvádor.

⬤ Červené červené - Ghana.

⬤ Pražené gaštany - Európa& &.

⬤ Sabih - Izrael.

⬤ Samsas - Stredná Ázia.

⬤ Sarawak laksa - Malajzia.

⬤ Sfiha - Libanon.

⬤ Som tam - Thajsko.

⬤ Pružinový závitok - Čína.

⬤ Páchnuce tofu - Taiwan.

⬤ Takoyaki - Japonsko.

⬤ Tamale - Mexiko.

⬤ Čajové vajcia - Taiwan a Čína.

⬤ Vysielačky - Južná Afrika.

⬤ Yangrou chuan - Čína.

⬤ Zapiekanka - Poľsko.

O Lonely Planet:Spoločnosť Lonely Planet, ktorá vznikla v roku 1973, sa stala popredným svetovým vydavateľom cestovných sprievodcov, ktorý vydáva sprievodcov do všetkých destinácií na svete, ako aj oceňované webové stránky, balík mobilných a digitálnych cestovateľských produktov a špecializovanú komunitu cestovateľov. Poslaním Lonely Planet je umožniť zvedavým cestovateľom spoznávať svet a skutočne preniknúť do srdca miest, na ktorých sa ocitnú.