Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha Jaya Raynera získala zmiešané recenzie. Mnohí čitatelia oceňujú jeho humor, úprimné rozprávanie a pútavý štýl písania, vďaka ktorému si ju môžu vychutnať aj milovníci jedla. Niektorí však považujú obsah za opakujúci sa a majú pocit, že knihe chýba pevná štruktúra. Kritika sa zmieňuje aj o pocite arogancie a sebavedomia v jeho písaní, čo vedie k rôznym čitateľským skúsenostiam.
Výhody:⬤ Humorný a zábavný štýl písania.
⬤ Pútavé úvahy o jedle a kulinárskych zážitkoch.
⬤ Prehľadné komentáre o kulinárskom svete.
⬤ Skvelé pre milovníkov jedla.
⬤ Opisná a sugestívna próza, ktorá vyvoláva silné zmyslové reakcie.
Nevýhody:⬤ Niektorým sa kniha po úvodných kapitolách zdala opakujúca sa.
⬤ Kritici sa zmieňovali o nedostatočnej štruktúre rozprávania.
⬤ Vnímaná arogancia autora ubrala niektorým čitateľom na pôžitku.
⬤ Niektoré pasáže by mohli byť trápne pri čítaní na verejnosti.
⬤ Niektorí čitatelia mali pocit, že kniha neponúka praktické rady týkajúce sa základných kulinárskych skúseností.
(na základe 25 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The Man Who Ate the World: In Search of the Perfect Dinner
Obsah knihy:
"Zábavná a zasvätená cesta do sveta reštauračných jedál." - Mario Batali
"Nikto nechodí do reštaurácií z výživových dôvodov. Chodia tam kvôli zážitkom. A aká je cena skutočne špičkového zážitku? ".
Akú cenu má naozaj? Nebojácne a s veľkým vtipom a vervou sa oceňovaný kritik reštaurácií Jay Rayner vydáva hľadať dokonalé jedlo. Od tokijského šéfkuchára sushi, ktorý na záver veľkolepého jedla ponúka prípitok hadím alkoholom, cez Joela Robuchona v Las Vegas, kde sám Robuchon dychtivo sleduje každé sústo svojho hosťa, až po sedem trojhviezdičkových michelinských reštaurácií počas siedmich dní v Paríži, Rayner robí prehliadku špičkovej gastronómie, ktorá rozbúši srdce - a žalúdok - každého gurmána v kresle. Cestou využíva svoj vstup do sveta reštaurácií na skúmanie širších problémov, ktoré stoja za globalizáciou večere.
Kniha Muž, ktorý zjedol svet je fascinujúcim pohľadom na biznis a pôžitok z dobrého stolovania, ktorý je búrlivo vtipný a bystrý.
