Môj odpor k mäsu: Najzdravší argument pre rastlinnú stravu - a 140 nových receptov Engine 2

Recenzie čitateľov

Rip Esselstyn v knihe pútavo a informatívne skúma rastlinnú stravu, pričom ponúka zmes humoru, osobných anekdot a vedeckých poznatkov. Čitatelia si pochvaľujú prístupný štýl písania a príjemný tón spolu s praktickými receptami, ktoré podporujú zdravší životný štýl. Niektorí však kritizujú hĺbku argumentov proti živočíšnym produktom a považujú niektoré recepty za menej atraktívne alebo príliš zložité na každodenné stravovanie.

⬤ Humorný a pútavý štýl písania
⬤ prehľadný obsah
⬤ cenné zdravotné poznatky týkajúce sa rastlinnej stravy
⬤ obsahuje jednoduché a chutné recepty
⬤ osobné úspechy inšpirujú k zmene
⬤ vhodné pre začiatočníkov aj dlhoročných vegánov.

⬤ Niektoré recepty nemusia vyhovovať všetkým čitateľom
⬤ môže chýbať hĺbka výživových argumentov
⬤ kritika živočíšnych produktov sa môže zdať jednostranná
⬤ niektorí čitatelia očakávali rýchlejšie a jednoduchšie recepty.

(na základe 402 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

My Beef with Meat: The Healthiest Argument for Eating a Plant-Strong Diet--Plus 140 New Engine 2 Recipes

Obsah knihy:

Pre milióny ľudí, ktorí sa stravujú rastlinnou stravou, ako aj pre tých, ktorí o tom uvažujú, je MOJE BEEF S MÄSOM definitívnym sprievodcom, ktorý všetkých presvedčí, že je to skutočne najlepší spôsob stravovania! Autor bestselleru The Engine 2 Diet a lektor výživy Rip Esselstyn je späť a je pripravený vyzbrojiť čitateľov vedomosťami, ktoré potrebujú na to, aby vyhrali akýkoľvek spor s tými, ktorí pochybujú o zdravotných výhodách rastlinnej stravy - a presvedčili zvedavých mäsožravcov, aby raz a navždy zmenili svoj jedálniček. Esselstyn odhaľuje informácie o potravinách, ktoré väčšina ľudí považuje za zdravé, ale vedecký výskum ukazuje, že nie sú. Niektoré potraviny považuje za také škodlivé, že si zaslúžia varovné označenie. Chcete predísť infarktu, mŕtvici, rakovine a Alzheimerovej chorobe? Potom sa dozviete fakty a získate vedomosti, ktoré presvedčia skeptikov, že sú o rastlinnej strave nesprávne informovaní, napríklad:

Na to, aby ste mali silné kosti alebo dostatok bielkovín, nepotrebujete mäso a mliečne výrobky.

Dostatok vápnika a železa získate v rastlinách.

Mýtus o stredomorskej strave.

S paleo stravou je vážny problém.

Ak budete jesť rastliny, schudnete a budete sa cítiť skvele.

MOJE BEEF S MÄSOM dokazuje, že spôsob stravovania Engine 2 môže optimalizovať zdravie a v konečnom dôsledku zachrániť život, a obsahuje viac ako 145 chutných receptov, ktoré čitateľom pomôžu dosiahnuť tento cieľ.