Modré kopce a koláč v Pennsylvánskom Holandsku

Recenzie čitateľov

Kniha je príjemným a pútavým čítaním, ktoré ponúka pútavé opisy autorových skúseností s pennsylvánskou holandskou kultúrou spolu s receptami, ktoré oživujú kulinárske aspekty. Je príjemná pre dospelých aj deti.

Pútavé a pútavé opisy pennsylvánskej holandskej kultúry, príjemné pre dospelých aj deti, obsahuje recepty na chutné jedlá.

V recenziách nie sú uvedené žiadne významné sťažnosti.

(na základe 2 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Blue Hills and Shoofly Pie in Pennsylvania Dutchland

Obsah knihy:

Hoci novinárka a spisovateľka Ann Harková strávila mnoho rokov vo Filadelfii, kopce a poľnohospodárska pôda južnej časti strednej Pensylvánie si získali jej srdce. Jej fascinácia pennsylvánskymi Nemcami (najmä ľudom z roviny) a ich spôsobmi viedla k výskumu všetkého od receptov po keramiku, od povier po obrady.

Zúčastnila sa amišskej svadby a dunkerskej hostiny lásky, sledovala výrobu jablkového masla a navštívila jednotriednu školu. Spolu so svojím šoférom a psou spoločníčkou Patsy cestovala medzi svojimi Modrými vrchmi a hľadala osamelé cintoríny a krásne miesta na piknik. Harková zostavila svoje zábavné zápisky do celoročnej oslavy svojho kúska neba (letná chata v Mt.

Gretna) a okolitého regiónu. Poteší všetkých, ktorí ochutnali pennsylvánsku nemeckú kultúru alebo skúmali jej históriu.