Mina Mina: Varenie pre umelcov

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je všeobecne chválená pre svoj krásny dizajn, jednoduché a chutné recepty, ktoré majú predovšetkým stredomorský vplyv, a pútavé rozprávanie. Objavujú sa však sťažnosti na kvalitu väzby a tlače, ako aj obavy, že kniha je vzhľadom na svoj obsah predražená.

Krásny dizajn a fotografie, jednoduché a svieže recepty, pôvabné rozprávanie o rodine a varení, skvelé na zábavu, vhodné pre začiatočníkov a mnohí považujú recepty za chutné a ľahko realizovateľné.

⬤ Niektoré výtlačky majú problémy s kvalitou, ako je zlá tlač a väzba
⬤ vnímaná vysoká cena za poskytovaný obsah
⬤ niektorí používatelia majú pocit, že recepty sú základné a nestojí za to do nich investovať
⬤ a prípady, keď knihy prišli poškodené.

(na základe 34 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Mina Stone: Cooking for Artists

Obsah knihy:

Jednoduchá a svieža grécka kuchyňa od Miny Stone

Šéfkuchárka Mina Stoneová už päť rokov varí chutné obedy v brooklynskom umeleckom ateliéri Ursa Fischera a od roku 2006 pripravuje súkromné večere v newyorských galériách. Kniha Varenie pre umelcov predstavuje viac ako 70 Stoneovej rodinných receptov inšpirovaných jej gréckym dedičstvom a láskou k jednoduchým, čerstvým a sezónnym jedlám.

Knihu navrhla Fischerová a obsahuje kresby Hope Athertonovej, Darrena Badera, Matthewa Barneyho, Alexa Eagletona, Ursa Fischera, Cassandry MacLeodovej, Elizabeth Peytonovej, Roba Pruitta, Petra Regliho, Josha Smitha, Spencera Sweeneyho a Philippa Theodoridesa - všetkých členov komunity umelcov, ktorí si pochutnávajú na Stoneovej varení.