Michel Roux doma

Recenzie čitateľov

Kniha, ktorá je zbierkou receptov Michela Rouxa, vyvoláva u používateľov zmiešané reakcie. Hoci mnohí oceňujú jej krásne a jednoduché recepty, niektorí ju považujú za komplikovanejšiu, než očakávali, najmä v porovnaní s jednoduchosťou prezentovanou v sprievodnom televíznom seriáli. Napriek tomu mnohí recenzenti chvália kvalitu receptov a autorove odborné znalosti.

Mnohí používatelia chválili knihu za jej krásne recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú a z ktorých sa pripravujú chutné jedlá. Usporiadanie je považované za dobre organizované s oddielmi ako „Základy“ a informatívnymi fotografiami. Je označovaná za dobrý zdroj informácií na každodenné varenie a získala podporu pre povesť šéfkuchára.

Niektorí používatelia vyjadrili sklamanie zo zložitosti receptov v porovnaní s očakávaniami z televízneho seriálu. Niekoľkí tiež zaznamenali problémy s čitateľnosťou knihy kvôli vyblednutému písmu a nedostatku informácií dostupných pred kúpou.

(na základe 17 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Michel Roux at Home

Obsah knihy:

Objavte radosť z varenia jednoduchých a chutných francúzskych jedál doma s Michelom Rouxom, slávnym šéfkuchárom a autorom mnohých ocenených kuchárskych kníh.

Vydajte sa do srdca domácej kuchyne Michela Rouxa, ktorý sa s vami podelí o lahodné každodenné recepty, ktoré rád varí a konzumuje so svojou rodinou a priateľmi, vrátane výdatných raňajok, rýchlych obedov, jednoduchých večerí a víkendových hostín.

Zmes rodinnej klasiky, ktorá sa dedí z generácie na generáciu v legendárnej rodine Rouxovcov, novších jedál, ktoré Michel rád varí so svojou manželkou a dcérou, a jeho vlastných obľúbených jedál z detstva, to je prístupné francúzske jedlo, ktoré si môžete uvariť doma.

Vychádzajúc zo svojich dlhoročných skúseností šéfkuchára a reštaurátora, základom každého receptu je použitie jednoduchých, čerstvých surovín a starostlivo vytvorených kombinácií chutí. Každý z nich je doplnený jasnými pokynmi a užitočnými radami, ktoré vám zaručia úspech v domácej kuchyni. Popri každom z chutných jedál vybraných na rôzne obdobia v týždni sa nachádza zbierka piatich sezónnych menu, z ktorých každé je ideálne na špeciálne domáce rodinné oslavy.