Mexiko vo vašej kuchyni: Obľúbené mexické recepty, ktoré oslavujú rodinu, komunitu, kultúru a tradície.

Recenzie čitateľov

MEXIKO V Tvojej KUCHYNI od Mely Martinezovej je oceňovaná pre svoje autentické, jednoduché recepty, ktoré sú určené pre začínajúcich aj skúsených kuchárov. Čitatelia oceňujú osobné anekdoty, užitočné poznámky a krásne ilustrácie, ktoré vytvárajú cenný zdroj informácií pre každého, kto sa zaujíma o mexickú kuchyňu.

⬤ Autentické a ľahko realizovateľné recepty
⬤ vhodné pre začiatočníkov
⬤ veľká rozmanitosť jedál
⬤ užitočné poznámky a tipy
⬤ krásny dizajn a fotografie
⬤ silné prepojenie s osobnými spomienkami a kultúrnym dedičstvom
⬤ recepty pokrývajú rôzne oblasti Mexika.

Niektoré ingrediencie nemusia byť ľahko dostupné pre všetkých kuchárov, čo môže spôsobiť, že niektoré jedlá budú náročnejšie; niekoľko používateľov poznamenalo, že pri niektorých ingredienciách môže byť potrebná improvizácia.

(na základe 79 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Mexico in Your Kitchen: Favorite Mexican Recipes That Celebrate Family, Community, Culture, and Tradition

Obsah knihy:

Vychutnajte si tradičné mexické recepty od autora bestselleru Mexická domáca kuchyňa v kuchárskej knihe, ktorá vám pripomenie domov a rozšíri váš kulinársky repertoár.

Mely Martnezová začala svoju kuchársku cestu už v detstve a svoje odborné znalosti zakorenila v rodine a kultúre. Svojou uznávanou kuchárskou knihou Mexická domáca kuchyňa úspešne preniesla svoje voňavé spomienky do domovov a kuchýň fanúšikov na celom svete. Mely pokračuje vo svojej ceste a v knihe Mexiko vo vašej kuchyni zachytáva ešte viac svojich chutných receptov vrátane autentických jedál inšpirovaných štátmi Tamaulipas, Nuevo Len, Veracruz, Puebla, Estado de Mxico, Tabasco a Yucatn. V každej časti vás pozýva zažiť chuť Mexika a poskytuje tipy a príbehy, ktoré naplnia vaše srdcia rovnako ako žalúdky.

Kniha Mexiko vo vašej kuchyni je špecializovaná na domácu kuchyňu a obsahuje pestrú zbierku jednoduchých receptov plných dostupných a čerstvých surovín. S nevtieravým prístupom k autentickej mexickej kuchyni Mely obsahuje jedlá ako:

⬤  Birria (obľúbená dusená hovädzina vo vývare z papriky ancho)

⬤  Sincronizadas (quesadilla z múky)

⬤  Gorditas (masa a plnený syr)

⬤  Tacos al Pastor (tacos z bravčového pliecka)

⬤  Espegueti con pobiano (špagety so smotanou a paprikou poblano)

⬤  Tamales de Hoja de Platano (tamales zabalené do banánových listov)

⬤  Ensalada de nopales (šalát z nopales)

⬤  Pan de elote (kukuričný chlieb)

⬤  Sopa de Conchitas (paradajková polievka s cestovinami)

⬤  Caldo de Camern (krevetová polievka)

⬤  a mnoho ďalších!

Mexiko vo vašej kuchyni v spojení s nádherne vyfotografovanými jedlami prináša do vášho domova viac bohatých vôní a chutí Mexika.