Mexické jedlo: Najlepšia kuchárska kniha

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je chválená pre svoje autentické a rozmanité mexické recepty, jasné pokyny a krásne fotografie. Čelí však kritike za to, že je zložitá, vyžaduje si špeciálne prísady a v receptoch sú niektoré nepresnosti a chýbajúce kroky.

Autentické a rozmanité recepty zahŕňajúce rôzne kategórie vrátane mäsa, dezertov a koktailov.

Jasné pokyny a dobre organizované časti uľahčujú varenie.

(na základe 24 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Mexican Food: The Ultimate Cookbook

Obsah knihy:

Mexické jedlo: dokonalá kuchárska kniha je krásna a dôkladná zbierka receptov, ktoré vychádzajú z mnohých bohatých tradícií mexickej kuchyne a sú inšpirované súčasnými vplyvmi.

Tento komplexný sprievodca vás prevedie mexickou kuchyňou. Od domorodých tradícií až po koloniálne vplyvy a ďalšie, Mexiko absorbovalo rôzne miestne a zahraničné vplyvy po celé generácie, vďaka čomu je jedlo tejto krajiny také chutné a rozmanité. Vďaka týmto receptom si môžete vychutnať desiatky odvážnych hlavných jedál, omáčok, sals, príloh, nápojov a dezertov spolu s tipmi a technikami, ktoré vám pomôžu vyťažiť z každej ingrediencie maximum chuti.

V tejto zbierke nájdete:

⬤ 300+ ľahko realizovateľných receptov, ktoré využívajú regionálnu autenticitu a moderný štýl.

⬤ Úžasné originálne fotografie a ilustrácie, ktoré vás budú inšpirovať k príprave týchto lákavých jedál.

⬤ Postrehy a recepty od odborníkov z tohto odvetvia.

⬤ Komplexný rozpis základných ingrediencií, ako je masa, chilli papričky, epazote a mezcal.

⬤ Fascinujúca história kuchyne tejto kultúry.

Táto kuchárska kniha zachytáva ducha tejto kuchyne a poskytuje podrobný pohľad na rôzne prístupy, ktoré formovali mexickú tradíciu v priebehu storočí. Recepty v knihe Mexican Food: The Ultimate Cookbook, ktorá zahŕňa pobrežné pochúťky, výdatné horské jedlá a chutné pouličné tacos, odrážajú mnohé druhy mexických jedál.