Mexická kuchárska kniha I. diel: Jednoduché mexické varenie

Recenzie čitateľov

Kniha o mexickej kuchyni získala od používateľov zmiešané hodnotenia. Niektorí oceňujú zbierku rodinných receptov, zatiaľ čo iným v nej chýbajú možnosti každodenného stravovania.

Kniha obsahuje recepty, ktoré rezonujú s rodinnými väzbami a tradíciami, vďaka čomu má význam pre tých, ktorí si cenia domáce jedlá. Niektorí používatelia ju považujú za vhodnú pre začiatočníkov a upozornili na včasné dodanie výrobku.

Niekoľko používateľov uviedlo nedostatočný záujem o recepty, pričom ich opísali ako chudobné alebo nie také, aké očakávali. Čiernobiele obrázky v knihe receptov boli kritizované ako neatraktívne a niektorí boli sklamaní, že obsahovala veľa dezertov a receptov na špeciálne príležitosti namiesto každodenných jedál.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Recetario de Cocina Mexicana Tomo I: La cocina mexicana hecha fcil

Obsah knihy:

Mexická kuchyňa je dnes populárna takmer vo všetkých častiach sveta.

Jej gastronómia sa vyznačuje originalitou a rozmanitosťou jednotlivých jedál, ktoré sú veľmi rozmanité a bohaté na výrazné a exotické chute. Hoci sú tieto jedlá veľmi lákavé, pri pokusoch o ich prípravu sa vyskytujú určité ťažkosti, pretože v závislosti od miesta, kde žijete, nie sú ingrediencie dostupné a nie sú známe ich náhrady.

Nižšie sú uvedené niektoré pomôcky, ktoré sa vám budú hodiť: ⬤ Ako nahradiť prísady, ktoré vo vašom regióne nenájdete ⬤ Meranie pre všetky systémy (šálky, unce, gramy, libry atď.) ⬤ Názvy prísad schválené podľa krajiny ⬤ Ilustračné fotografie v každom recepte ⬤ Jednoduché a rýchle recepty ⬤ Široká škála tradičných mexických jedál ⬤ Recepty na Vianoce a oslavy ⬤ Zvýšenie alebo zníženie receptov podľa hostí ⬤ Tipy a rady na varenie.