Medová včela: Lekcie náhodného včelára

Recenzie čitateľov

Kniha „Medonosná včela: Lekcie náhodného včelára“ od Mariny Marcheseovej je zmesou skúseností používateľov. Mnohým čitateľom sa pútavé rozprávanie a osobné anekdoty páčili, ocenili informatívny a zároveň zábavný štýl spolu s receptami a poznatkami o včelách. Viaceré kritiky však poukázali na problémy s dezorganizáciou, nepresnosťami a vnímaným zameraním na propagáciu autorkiných produktov, čo u niektorých čitateľov vyvolalo sklamanie.

⬤ Pútavé a hrejivé rozprávanie
⬤ poučné pre začiatočníkov vo včelárstve
⬤ obsahuje recepty
⬤ ponúka jedinečný pohľad na význam včiel
⬤ mnohí čitatelia ju považovali za príjemnú a dobrý úvod do včelárstva.

⬤ Neorganizovaná štruktúra a nejasné zameranie
⬤ početné gramatické chyby
⬤ vnímané ako prílišná propagácia autorových produktov
⬤ niektorým čitateľom chýbala hĺbka alebo podrobnosti pre serióznych včelárov
⬤ zmiešané názory na presnosť uvádzaných informácií.

(na základe 60 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Honeybee: Lessons from an Accidental Beekeeper

Obsah knihy:

Inšpiratívny a praktický príbeh Mariny Marchese o tom, ako sa naučila chovať včely a vytvoriť si život, ktorý miluje.

" Pútavé, úžasne poučné dielo." - Publishers Weekly.

"Marcheseová nám dala krásny darček. Medonosná včela je zábavnou a užitočnou učebnicou pre začiatočníkov aj obdivovateľov medonosných včiel." - Washington Times.

"Prekonávajúc predvídateľné memoáre typu "ako som zmenil povolanie" o hľadaní dobrého života, Marcheseho informatívny sprievodca je plný faktov o všetkom od opeľovania po zber, od životných cyklov po historické povesti, od výživových výhod po gurmánske kombinácie chutí, od lekárskeho využitia po nezvyčajné odrody." - Booklist

Marina Marcheseová sa do včiel zamilovala počas prehliadky susedových včelích úľov. Dala výpoveď v práci, zaobstarala si vlastné včely, postavila si úle, zbierala med, získala certifikát z apiterapie, vyštudovala degustáciu vína, aby tieto zručnosti preniesla na degustáciu medu, a napokon si otvorila vlastný medový podnik. Dnes spoločnosť Red Bee(R) Honey predáva remeselný med a výrobky z neho do obchodov a reštaurácií po celej krajine.

Viac ako inšpiratívny príbeh o premene vzťahu jednej ženy k včelám (jednému z najfascinujúcejších tvorov prírody) je kniha Včelí med plná informácií o všetkých aspektoch včiel, včelárstva a medu, vrátane života vo vnútri úľa, úlohy kráľovnej, robotníc a trúdov, opeľovania a jeho významu pre udržanie všetkého života, kulinárskych pôžitkov z medu, chovu včiel, starobylej praxe apiterapie alebo liečby medom, peľom a včelím jedom a mnohých ďalších.

V knihe sa objavujú recepty na potraviny a výrobky osobnej starostlivosti. Súčasťou je aj vynikajúca, jedinečná príloha, ktorá obsahuje zoznam 75 rôznych druhov medu s informáciami o pôvode, degustačnými poznámkami a kombináciou jedla a vína.