Manažment potravín a nápojov - odvetvie pohostinstva, cestovného ruchu a podujatí

Manažment potravín a nápojov - pre pohostinstvo, cestovný ruch a podujatia (John Cousins)

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 8 hlasoch.

Pôvodný názov:

Food and Beverage Management - For the hospitality, tourism and event industries

Obsah knihy:

Piate vydanie najpredávanejšej učebnice aktualizované a prepracované tak, aby zohľadňovalo súčasné trendy, ako sú ekonomika založená na skúsenostiach, spoločenská zodpovednosť podnikov, konektivita a inteligentné ovládanie a zákony o alergénoch a ochrane údajov.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:	9781911635109
Autor:	John Cousins
Vydavateľ:	Goodfellow Publishers Limited
Podnázov:	For the hospitality, tourism and event industries
Väzba:	Mäkká väzba
Rok vydania:	2019
Počet strán:	452

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Manažment potravín a nápojov - pre pohostinstvo, cestovný ruch a podujatia - Food and Beverage...

Goodfellow Publishers Limited

Piate vydanie najpredávanejšej učebnice...

Manažment potravín a nápojov - pre pohostinstvo, cestovný ruch a podujatia - Food and Beverage Management - For the hospitality, tourism and event industries

Obsluha potravín a nápojov, 10. vydanie - Food and Beverage Service, 10th Edition

Hodder & Stoughton General Division

Toto revidované a aktualizované vydanie nášho...

Obsluha potravín a nápojov, 10. vydanie - Food and Beverage Service, 10th Edition

Manažment potravín a nápojov - pre pohostinstvo, cestovný ruch a podujatia - Food and Beverage...

Goodfellow Publishers Limited

Toto 6. vydanie bolo aktualizované a prepracované...

Patentujte si to sami! Premeňte svoje nápady a vynálezy na cenné duševné vlastníctvo - Patent It...

Independently Published

Pomôžem vám: Pomôžem vám ochrániť a speňažiť vaše...

Patentujte si to sami! Premeňte svoje nápady a vynálezy na cenné duševné vlastníctvo - Patent It Yourself!: Turn Your Ideas and Inventions into Valuable Intellectual Property

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá:

© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)