Made Whole Made Simple: Naučte sa liečiť prostredníctvom skutočného jedla a zdravých návykov

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Cristiny Curp „Made Whole Made Simple“ získala pozitívne recenzie pre svoje chutné, zdravé a ľahko realizovateľné recepty. Mnohí používatelia vyzdvihujú schopnosť knihy vyhovieť rôznym diétnym obmedzeniam a jej vzdelávaciu hodnotu v oblasti výživy. Autorka je chválená za prístupný štýl písania a osobný prístup k receptom. Niektorí recenzenti však poznamenali, že hŕstka receptov nemusí byť taká jednoduchá, ako sa očakávalo, a vyžaduje si vopred pripravené prísady, ktoré nemusia byť ľahko dostupné.

⬤ Chutné a ľahko realizovateľné recepty
⬤ vyhovuje rôznym diétnym potrebám (bezlepková, AIP, paleo, keto)
⬤ krásne fotografie
⬤ informatívne časti o výžive
⬤ kreatívne a jedinečné jedlá
⬤ podporná a povzbudzujúca autorka.

⬤ Niektoré recepty nemusia byť také jednoduché, ako sa očakáva
⬤ vyžadujú si niektoré vopred pripravené ingrediencie
⬤ môžu zahŕňať ťažšie dostupné položky pre niektoré recepty.

(na základe 145 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Made Whole Made Simple: Learn to Heal Yourself Through Real Food & Healthy Habits

Obsah knihy:

Made Whole Made Simple nie je o žiadnej konkrétnej diéte, ale o tom, že sa odkloní od módnych diét a sústredí sa na vás - na jednotlivca. Je to všetko, len nie diéta, a všetko je to o tom, ako sa naučiť NESTRAVIŤ.

Made Whole Made Simple bude vaším spoločníkom pri navigácii na ceste k samoliečbe prostredníctvom skutočného jedla a zdravých návykov. Táto kniha sa zaoberá výživou jednoduchým spôsobom a zameriava sa na to, ako telo využíva potraviny na tvorbu energie a prečo je taká dôležitá metabolická flexibilita (schopnosť tela využiť akékoľvek palivo, ktoré dostane). Prvá časť knihy sa zaoberá niektorými základmi biochémie a prevedie vás prístupom k nutričnej terapii s praktickými radami, ako dostať svoje telo späť do rovnováhy. "Vedieť, ako to funguje", je prvým krokom k tomu, aby ste zistili, "ako to funguje u mňa". Základy zdravia sú rozdelené do štyroch častí: trávenie; hydratácia a rovnováha minerálov; regulácia hladiny cukru v krvi a rovnováha mastných kyselín. Každý základ obsahuje grafický obrázok Farmacy, v ktorom je uvedené, ktoré živiny podporujú daný systém tela a prečo, čo vám poskytne informácie potrebné na zameranie sa na tie oblasti, ktoré potrebujú ozdravenie.

Vďaka tejto knihe je používanie jedla ako lieku jednoduché a prístupné vďaka 140 receptom pre alergikov, ktoré neobsahujú obilniny, lepok, sóju a nočné placky. Mliečne výrobky a orechy sa používajú v minimálnom množstve a mnohé recepty sú bez kokosu, vajec a v súlade s AIP. Pre väčšie pohodlie sa mnohé recepty dajú pripraviť v jednom hrnci, na plechu alebo v pomalom či tlakovom hrnci - a niektoré nevyžadujú žiadne varenie. Ikonami sú označené tie recepty, na ktorých prípravu sa používa päť alebo menej prísad alebo ktoré trvajú 30 minút alebo menej. Všetky tieto jednoduché recepty sú plné živín a využívajú celú Farmáciu na výživu vás a vašej rodiny, aby ste mohli schudnúť, zvrátiť zápaly a cítiť sa čo najlepšie bez toho, aby ste museli otročiť v kuchyni alebo obetovať chuť. Kniha Made Whole Made Simple je doplnená o špičkové informácie o zvládaní stresu, metabolickej flexibilite, pôste, imunitnom zdraví a hormonálnej rovnováhe s realizovateľnými krokmi, ktoré možno zaviesť hneď v prvý deň.