Lucky Peach predstavuje 101 jednoduchých ázijských receptov - prvá kuchárska kniha kultového časopisu o jedle

Recenzie čitateľov

Kniha bola vysoko ocenená za prístupné a jednoduché ázijské recepty, ktoré sú chutné a často si vyžadujú minimum ingrediencií. Kladie dôraz na drzú retro estetiku s humorom a poskytuje dobre zostavenú zbierku vhodnú pre rôzne úrovne zručností, vďaka čomu je obľúbená pre nových aj skúsených kuchárov. Niektorí recenzenti však poznamenali, že niektoré ingrediencie sa dajú ťažko zohnať a nie každý recept je vhodný pre vegetariánov, čo môže obmedziť jeho príťažlivosť.

⬤ Široká škála ľahko dostupných, chutných ázijských receptov, ktoré sa rýchlo pripravujú.
⬤ Jasné pokyny a užitočný sprievodca špajzou vrátane vizuálneho zobrazenia prísad.
⬤ Drzá a vtipná prezentácia, vďaka ktorej je varenie zábavné.
⬤ Vhodné pre kuchárov rôznych úrovní - od začiatočníkov až po skúsených kuchárov.
⬤ Upravuje známe recepty zjednodušeným spôsobom bez straty chuti.

⬤ Niektoré ingrediencie môžu byť ťažko dostupné, najmä mimo mestských oblastí s prístupom na ázijské trhy.
⬤ Nie všetky recepty sú vhodné pre vegetariánsku stravu.
⬤ Niektorí používatelia zistili, že niektoré jedlá sú nevýrazné a vyžadujú ďalšie dochucovanie.
⬤ Minimalistický prístup k dezertom, ktorý ponúka len niekoľko základných možností.

(na základe 273 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Lucky Peach Presents 101 Easy Asian Recipes - The First Cookbook from the Cult Food Magazine

Obsah knihy:

„Lahodné, jednoduché recepty... naplňte Lucky Peach: 101 jednoduchých ázijských receptov, spolu so zábavným komentárom, vďaka ktorému je kniha zábavná na čítanie aj varenie.

„ -Associated Press. Vyznávači odvážnych chutí a nie striktnej autenticity, editori knihy Lucky Peach predkladajú zbierku 101 jednoduchých ázijských receptov, ktoré sú na pomedzí chuti a hlúpej jednoduchosti a sú predurčené stať sa obľúbenými.

Vaši priatelia a milenci budú žasnúť, keď predvediete svoje kulinárske majstrovstvo a na večeru pripravíte jedlá, ktoré sú plné rybej omáčky a všetkých sójových, zázvorovo-šupinatých dobrôt, aké si len môžete priať. Už nikdy nebudete mať dôvod objednať si jedlo na donášku.