Living Shojin Ryori: Varenie zo srdca na rastlinnej báze

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 5 hlasoch.

Pôvodný názov:

Living Shojin Ryori: Plant-Based Cooking from the Heart

Obsah knihy:

Jednoduché, zdravé a vegetariánske jedlo šódžin rjori pochádza z japonských zenových chrámov a dnes je obľúbené pre svoje vynikajúce chute, kreativitu a ohľad na ingrediencie, pôvod a krásu. Po úspechu svojej ďalšej kuchárskej knihy Shojin ryori: Mindful Japanese Vegetarian Cooking šéfkuchár Danny Chu z Enso Kitchen opäť dokazuje všestrannosť a rafinovanosť tejto kuchyne.

Vďaka prehľadne napísaným pokynom krok za krokom a zasväteným tipom na varenie prináša do domácej kuchyne plody každého ročného obdobia a ukazuje, ako možno ľahko, elegantne a s potešením pripraviť uspokojivé každodenné jedlá.