List o mŕtvolnosti

Recenzie čitateľov

Kniha je historickým opisom stravovacích postupov zameraných na nízku spotrebu sacharidov, ktoré sa datujú do 19. storočia, najmä od Williama Bantinga. Čitatelia ocenia jej historický význam, jednoduchosť a základné princípy moderných nízkosacharidových diét. Niektorým však chýba hĺbka a moderná aktuálnosť, pričom konštatujú, že nemusí poskytnúť nové poznatky pre tých, ktorí poznajú súčasný výskum v oblasti stravovania.

⬤ Historický význam
⬤ jednoduchá a čitateľná
⬤ základné princípy nízkosacharidových diét
⬤ príjemná a poučná
⬤ krátka a informatívna
⬤ priama súvislosť s modernými diétnymi hnutiami
⬤ pozitívne osobné svedectvá o účinnosti.

⬤ Obmedzené množstvo nových informácií pre tých, ktorí už majú vedomosti o diétach
⬤ niektoré recenzie ju opisujú ako opakujúcu sa alebo heslovitú
⬤ vnímanú ako drahú
⬤ nemusí splniť očakávania tých, ktorí hľadajú podrobné rady o diétach.

(na základe 37 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Letter on Corpulence

Obsah knihy:

William Banting v knihe, ktorá je označovaná za "prvú knihu o diétach na svete", ponúkol svoju stratégiu na chudnutie. Jedol štyri jedlá denne, málo cvičil, pil alkohol a vynechal len niekoľko potravín.

A čo viac, každý, kto pozná súčasné nízkosacharidové diéty, tu nájde podobné rady - rady z roku 1864. William Banting bol tesár vo viktoriánskom Londýne, ktorému sa váha vymkla spod kontroly. Zlyhal mu zrak a sluch, mal slabé kolená a utrpel prasknutie pupočnej šnúry - zdravotné problémy, ktoré pripisoval svojej hmotnosti.

Obrátil sa na lekárov, ale nič mu nepomohlo. Potom Banting objavil túto diétu a výsledky sa dostavili už po niekoľkých dňoch.

Jedol veľa mäsa, málo zeleniny, vyhýbal sa niektorým potravinám, ktoré predtým nadmerne konzumoval, a k obedu a večeri pil alkohol. Schudol päťdesiat kíl a jeho zdravotný stav sa zlepšil.

Vydal túto brožúru s podrobnými informáciami o svojej diéte a jej výtlačky rozdával zadarmo. Do tretieho výtlačku sa z nej predalo 63 000 kusov a pojem "Banting" sa v Anglicku stal synonymom pre "diétu".