Hodnotenie:
Celkovo je kniha „Better Broths & Healing Tonics“ vysoko hodnotená pre svoje chutné a výživné recepty, informatívny obsah o zdravotných prínosoch a užívateľsky prívetivé usporiadanie. Čitatelia ju považujú za cenný zdroj informácií na zlepšenie svojho varenia a rodinného stravovania. Zaznamenali sa však niektoré problémy, najmä pokiaľ ide o čitateľnosť vydania pre Kindle a získavanie ingrediencií pre niektoré recepty.
Výhody:⬤ Chutné recepty, ktoré sa ľahko dodržiavajú a sú výživné.
⬤ Poskytuje cenné informácie o zdravotných prínosoch prísad.
⬤ Komplexné a dobre organizované, zohľadňujúce rôzne diétne obmedzenia.
⬤ Povzbudzuje a motivuje používateľov, aby sa zlepšili vo varení a stravovaní.
⬤ Úspešne oslovuje vyberavých stravníkov a zlepšuje rodinné jedlá.
⬤ Verzia pre Kindle má problémy s nečitateľnými ikonami, ktoré sú kľúčové pre efektívne používanie knihy.
⬤ Niektoré recepty si vyžadujú ťažko dostupné prísady.
⬤ Niektorí čitatelia považovali úlohu prepracovať svoj jedálniček za zdrvujúcu, hoci cieľom knihy je zjednodušiť ju.
(na základe 22 čitateľských recenzií)
Better Broths & Healing Tonics: 75 Bone Broth and Vegetarian Broth-Based Recipes for Everyone
V knihe Lepšie vývary a liečivé toniká, ktorá sa riadi liečivým a dlhovekým vzorcom programu Younger You, nájdete jednoduché recepty, ktoré môžu pomôcť pri liečbe chronických ochorení, zvyšovaní dlhovekosti a podpore celkového zdravia.
Dr. Kara Fitzgeraldová v prelomovom programe Younger You ukazuje čitateľom, ako odvrátiť choroby starnutia a skrátiť svoj biologický vek o tri roky prostredníctvom výživy a životného štýlu. Teraz spolupracuje s certifikovanou špecialistkou na výživu Jill Sheppard Davenportovou, aby sa podelila o recepty, ktoré sú nielen v súlade s YY, ale dajú sa prispôsobiť akémukoľvek stravovaciemu programu, od keto až po vegánsky, a sú vhodné pre alergikov.
Fitzgerald a Sheppard Davenport nadväzujú na trend vývaru z kostí a ponúkajú nový variant. Ich vývary - kostné aj vegetariánske/vegánske - sú naplnené živinami, ktoré podporujú zdravie. Poskytujú nielen recepty na jednoduché, chutné vývary, ale aj prísady na "posilnenie" vývarov pre maximálnu výživu a liečivé účinky. Lepšie vývary obsahujú aj recepty na raňajky, hlavné jedlá, prílohy a dokonca aj dezerty, ktoré používajú vývary ako základ. Špeciálna diéta je vhodná, polovica receptov je vhodná pre vegetariánov a vegánov. Pridaním vývarov do receptov môžete zvýšiť ich výživový obsah - a zvýšiť ich liečivé vlastnosti. Spolu s receptami na nutrične bohaté nápoje (nálevy a toniká) vám Lepšie vývary ukážu, ako využiť adaptogény metylácie a ďalšie zdravie podporujúce zložky vo všetkých vašich obľúbených receptoch. V konečnom dôsledku vám tieto recepty pomôžu odvrátiť zápaly a chronické ochorenia - a žiť dlhšie a lepšie.
