Lepšie vyrobené v Michigane: Slaný príbeh najlepšieho detroitského čipsového syra

Recenzie čitateľov

Kniha predstavuje pútavú históriu zemiakových lupienkov Better Made, v ktorej sa prelínajú osobné príbehy a vývoj detroitskej kultúry a priemyslu. Kniha nájde odozvu najmä u tých, ktorí majú vzťah k tomuto výrobku a regiónu.

Dobre napísaný pútavý príbeh, plný zaujímavých faktov, obrázkov a osobných anekdot o priemysle zemiakových lupienkov a histórii Detroitu. Osloví milovníkov histórie a fanúšikov čipsov Better Made. Kniha sa číta zábavne a rýchlo, vďaka čomu si ju môže vychutnať široké publikum.

Môže byť obmedzene zaujímavá pre tých, ktorí nie sú špecificky fanúšikmi čipsov Better Made alebo ktorí nemajú vzťah k Detroitu. Niektoré recenzie naznačujú, že obsah je atraktívny najmä pre čitateľov, ktorí sú „chipsomaniakmi“.

(na základe 15 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Better Made in Michigan: The Salty Story of Detroit's Best Chip

Obsah knihy:

Pre mnohých je Detroit hlavným mestom chrumkania na svete. Viac ako štyridsať miestnych spoločností vyrábajúcich chrumky kedysi uspokojovalo nekonečný apetít obyvateľov Motor City po slaných pochutinách, vrátane spoločností New Era, Everkrisp, Krun-Chee, Mello Crisp, Wolverine a Vita-Boy.

Zostala len spoločnosť Better Made. Od začiatku bola táto značka známa ľahkými, chrumkavými čipsami, ktoré boli takmer dokonalé.

Zistite, ako vznikla spoločnosť Better Made, ako sa vyrábajú jej čipsy a ako konkurencia formovala toto odvetvie do dnešnej podoby. Zahryznite sa do chutnej histórie najikonickejších michiganských čipsov, keď autorka Karen Dybisová skúma, ako sa detroitskí čipsári z garážových podnikov stali kráľovskými výrobcami občerstvenia.