Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 36 hlasoch.
Delicious Places: New Food Culture, Restaurants and Interiors
Súčasné jedlá sú oveľa širšie než len šaláty z avokáda a quinoy.
Kniha Delicious Places predstavuje novú vlnu kaviarní, reštaurácií a podnikateľov, ktorí píšu novú kapitolu kulinárskej kultúry. Kultúra stravovania prešla dlhú cestu.
Nové reštaurácie, bary a kaviarne sa rodia zo sviežich nápadov, ktoré s dôvtipnou obmenou vedú k nevídaným kulinárskym zážitkom, ktoré vyvažujú miesto a koncept - a v konečnom dôsledku ovplyvňujú nový svet jedla. V knihe Delicious Places sú zhromaždené príklady, ktoré realizujú podnikateľský nápad tým najlepším možným spôsobom. Reštaurácie s jedným jedlom, tradičné cukrárne, rybárske družstvá s najčerstvejšími produktmi alebo špičkové reštaurácie v horách.
Ponúkajú jedinečný zážitok, ktorý sa začína v okamihu, keď vkročíte do dverí, a siaha od interiéru cez značku až po zákulisie a dodávateľské reťazce a udržateľné postupy. Sadnite si za stôl a hodujte na svoje zmysly jeden po druhom - myseľ vás bude nasledovať.
© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)