Lahodné dezerty z Maine: 108 receptov, od jednoduchých až po náročné

Recenzie čitateľov

Kniha získala pozitívne recenzie pre svoje chutné recepty a jednoduchosť použitia, pričom mnohí recenzenti boli nadšení z jedinečných nápadov na tradičné dezerty a náhrady cukru. Medzi používateľmi sa stala obľúbenou na prípravu dezertov z mainských reštaurácií v domácnosti.

Jednoduché recepty, efektívne a chutné výsledky, skvelé nápady na náhrady cukru, jedinečné recepty vrátane miestnych chutí, ako je javorový sirup, a osobné poznámky autora, ktoré umocňujú zážitok z čítania.

V recenziách neboli vyjadrené žiadne významné zápory.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Delicious Maine Desserts: 108 Recipes, from Easy to Elaborate

Obsah knihy:

V predchádzajúcich knihách Cynthie Finnemore Simonds si vybudovala povesť autorky originálnych receptov z miestnych surovín.

Teraz sa zameriava na dezerty postavené na regionálnych potravinách. Hľadajte recepty, ktoré obsahujú čučoriedky a iné ovocie, ako aj tekvicu, rebarboru, javorový sirup a výrobky vyrobené v mainských vinárstvach a liehovaroch.

Recepty s melasou, citrusmi, rumom, čokoládou a inými dovážanými dobrotami pripomínajú námornícke časy v Maine, keď lode prevážali produkty z celého sveta.