Ľahké a jednoduché vegánske pečenie: Nízkokalorické recepty na sušienky, chlieb, koláče a ďalšie jedlá

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Jillian Glenn získala prevažne pozitívne recenzie, pretože čitatelia chvália jej jednoduché používanie, chutné recepty a atraktívne fotografie. Kniha je prospešná pre ľudí s diétnymi obmedzeniami, najmä pre vegánov a bezlepkovú komunitu, pretože im umožňuje vychutnať si chutné pochúťky, ktoré nie sú na úkor chuti.

Recepty sú jednoduché a používajú jednoduché suroviny. Sú chutné a vhodné pre ľudí s diétnymi obmedzeniami (vegánske, bezlepkové). Mnohí recenzenti poznamenali, že ich rodiny si pochutnali na dobrotách bez toho, aby si uvedomili, že sú vegánske alebo bezlepkové. Kniha obsahuje aj krásne fotografie a nutričné informácie ku každému receptu.

Niektorí používatelia sa cítili ohromení množstvom možností výberu receptov, takže bolo ťažké rozhodnúť sa, čo vyskúšať ďalej. Niekoľko recenzií uviedlo, že recepty ešte nevyskúšali, ale na základe prečítania vyjadrili dôveru v ich jednoduchosť.

(na základe 100 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Light & Easy Vegan Baking: Indulgent, Low-Calorie Recipes for Cookies, Breads, Cakes & More

Obsah knihy:

Doprajte si vegánske úpravy dekadentných koláčov, lepkavých koláčikov, vločkových sušienok, slaného chleba a mnoho ďalšieho bez obáv o svoj pás. Každý z týchto 60 rastlinných pekárenských výrobkov chutí ako najväčší prepych, ale s menej ako 300 kalóriami na porciu sa môžete cítiť dobre.

Odborníčka na výživu a dlhoročná vegánka Jillian Glennová sa s vami podelí o svoje tajomstvá, ako si pripraviť obľúbené dobroty, či už máte chuť na niečo sladké, ako sú dúhové koláčiky Cake Batter Blondies a zamatový čokoládový koláč Fudge Tart, alebo na niečo slané, ako sú syrové pizzové dipy Mozzarella Pull-Apart a jednoduché cesnakové uzly s marinarou. Vďaka veľkorysým porciám, ktoré vás zasýtia, nebudete veriť, že sú nízkokalorické alebo vegánske. A vďaka možnosti pripraviť recepty bez lepku môžete každé jedlo prispôsobiť svojim diétnym potrebám.

Najlepšie zo všetkého je, že Jillian vám poskytuje jednoduché návody, ktoré využívajú jednoduché a spoľahlivé techniky, vďaka čomu je táto kniha ideálna pre začiatočníkov aj skúsených pekárov. Vďaka jej šikovným technikám, ako je kombinovanie tradičného cukru s nekalorickými sladidlami, a bezstarostným prísadám budete mať chuť upiecť si každú kapitolu, vrátane chlebov, sušienok a rolád, koláčov, chrumiek a koláčikov, sušienok, koláčikov a tyčiniek a ďalších.