Kuchynský recept: Kuchyňa: Revolúcia v zdraví vášho čreva so 101 jednoduchými, výživnými a chutnými receptami

Recenzie čitateľov

Kniha je chválená pre svoju krásnu prezentáciu, vzdelávací obsah a zameranie na zdravé a dostupné recepty. Viacerí recenzenti však vyjadrili obavy z dostupnosti a ceny špecializovaných surovín, ktoré nemusia byť praktické pre každého.

Krásne prezentované, informatívne o zdravej výžive, jednoduché recepty, zdravé a chutné jedlá, oslobodzujúci prístup k stravovaniu, dobrá rozmanitosť kuchýň, mnohé recepty využívajú štandardné základné suroviny v špajze.

Vyžaduje špecializované a niekedy ťažko dostupné suroviny, nie všetky recepty sa dajú ľahko dodržať, chýba celkový čas varenia pri receptoch, niektoré recepty podporujú vysoký obsah vlákniny, čo nemusí vyhovovať každému.

(na základe 38 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Kitchen Prescription: Revolutionize Your Gut Health with 101 Simple, Nutritious and Delicious Recipes

Obsah knihy:

Dobré stravovanie nemusí byť nudné jedlo a deprivácia - malo by to byť jedenie úžasne pestrého, živého a vzrušujúceho sortimentu potravín. Gastroenterologička Dr. Saliha Mahmood Ahmedová v knihe Kuchynský recept využíva svoju lásku k dobrému jedlu a odborné znalosti v oblasti zdravia čriev, aby vytvorila 101 receptov, ktoré sa ľahko pripravujú, sú neuveriteľne chutné a bez námahy udržia vaše črevá a trávenie v špičkovej kondícii.

Ide o jedlá pre celú rodinu, ktoré sú určené pre milovníkov jedla, sú cenovo výhodné, rozmanité a podložené dôveryhodnými vedeckými radami. Pestrú zbierku receptov tvoria raňajky šetrné k črevám, obedy posilňujúce imunitu, rýchle rodinné večere a množstvo jednoduchých, prevažne rastlinných jedál.

Slnečný labneh a paradajky na toaste / Pečený karfiol s limetkovou uhorkou a kokosovým jogurtom / Chrumkavý fenikel, mrkva a halloumi Rosti / Očarená kukurica a sladké zemiaky s kari šalátom / Chrumkavé halušky s kurkumovým maslom / Ružičkový kel a kokosová páva s ohnivým zeleným čatní / Ružový a šafranový Labneh cheesecake.

Čím pestrejšie sa stravujeme, tým nižšie je riziko srdcových ochorení, cukrovky, obezity, depresie a tým viac sa posilňuje naša imunita. Po tejto knihe budete siahať znova a znova, pretože tieto recepty je radosť jesť, sú bezstarostné a vy sa môžete cítiť šťastní s vedomím, že pomôžete aj svojmu telu, aby bolo zdravé.