Hodnotenie:
Kniha je zmesou vedeckých informácií, humoru a nápaditých receptov zameraných na výživu a zdravie čriev. Hoci mnohí čitatelia oceňujú jej pútavý štýl písania a cenné postrehy, niektorým chýba hĺbka a vizuálna príťažlivosť kvôli absencii fotografií receptov a viac anekdotickému prístupu.
Výhody:Pútavý štýl písania, informácie o zdraví čriev a výžive, nápadité a chutné recepty, vtipné anekdoty, dobré na plánovanie jedál, prístupné pre bežných čitateľov.
Nevýhody:Chýbajú hĺbkové vedecké informácie pre znalých čitateľov, žiadne obrázky receptov, vnímaná ako príliš anekdotická a nie transformačná, ako sa tvrdí, niektorí čitatelia mali pocit, že je príliš ľahká a nie dostatočne podstatná.
(na základe 40 čitateľských recenzií)
Foodology: A Food-Lover's Guide to Digestive Health and Happiness
"Pikantná vzdelávacia lahôdka, ktorú si treba vychutnať: potešenie." Tim Spector
"Je to neobyčajné spojenie vedy, literatúry, medicíny a varenia. Nikdy som nečítal nič podobné - knihu, ktorá zmení vaše chápanie toho, čo robíte a ako sa cítite. Dr. Xand a Dr. Chris van Tulleken
"Táto kniha sa mi veľmi páčila, dokáže toho veľa, umožní vám variť recepty ako špičkovému kuchárovi a zároveň vám poskytne vedecký rozhľad lekára. Gregg Wallace
"Vezme vás na kulinársku a vedeckú cestu po črevách, skúma trávenie a to, ako to, čo jeme, ovplyvňuje to, ako sa cítime. Dr. Max the Mind Doctor
Kniha vás vezme na spoločnú kulinársku a vedeckú cestu črevami. Je to nefalšovaná oslava toho, čo považujem za najúžasnejší orgán tela, ktorá zlepší a osvieti spôsob, akým varíte a jete. Saliha Mahmood Ahmed
Kniha Foodology, ktorú napísal gastroenterológ a ocenený spisovateľ, ponúka jedinečný pohľad na radosť z jedla. Saliha vysvetľuje proces trávenia a to, ako jedlo, ktoré jeme, ovplyvňuje naše pocity, pričom sa opiera o najnovšie vedecké poznatky a vlastné skúsenosti lekárky aj kuchárky, aby túto tému oživila. Od spomienok na detstvo, keď hltala indické pouličné jedlo, až po to, prečo chrumkanie šišiek s džemom prináša gastronomické šťastie, Saliha ponúka aj 50 nových, jednoduchých, chutných a väčšinou vegetariánskych receptov, ktoré vám pomôžu preskúmať zdravie vašich čriev a nájsť vlastné gastronomické šťastie.
Foodology vás vezme na cestu od prvej vône jedla a kúska dobroty až po čas, ktorý je potrebný na to, aby jedlo opustilo systém, a všetky procesy medzi tým. Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo vám niektoré vône môžu spôsobiť slzenie v ústach, ako môže štruktúra jedla ovplyvniť vašu chuť a prečo vás niektoré potraviny môžu nadúvať? Saliha vás vezme na rozsiahlu cestu črevami, aby vám ukázala skutočnú radosť z jedla a prečo je gastronomické šťastie pre náš život také dôležité.
"Skvelá kniha pre každého, kto si chce uvariť veľmi chutnú večeru, ktorá sa hodí, a zároveň lepšie spoznať svoje telo, nálady a emócie. Foodológia je fascinujúca a zároveň plná chutných jedál, ktorých varenie si môžete vychutnať. Melissa Hemsley
"Toto je kniha v najlepšej tradícii rozprávania o receptoch. Je to nebeská zmes rozmarov, života a vedy, podložená pevnou technikou a blaženou chuťou. William Sitwell
