Kuchynské záhradníctvo pre začiatočníkov: Kuchyňa pre dospelých: 1.

Recenzie čitateľov

Kniha je praktickým sprievodcom pre začiatočníkov, ktorí chcú pestovať rastliny z kuchynských zvyškov, a ponúka rôzne techniky a tipy na minimalizáciu odpadu a opätovné využitie potravín. Je ilustrovaná pútavými fotografiami, vďaka čomu je vizuálne príťažlivá a prehľadná. Hoci slúži ako skvelý úvod do kuchynského záhradkárstva, niektorí recenzenti sa domnievajú, že by mohla byť obsiahlejšia.

⬤ Skvelý zdroj informácií o nízkorozpočtovom záhradníctve a záhradníctve s malým priestorom.
⬤ Pútavé fotografie, ktoré pomáhajú porozumieť.
⬤ Užitočné tipy na minimalizáciu odpadu a opätovné využitie kuchynských zvyškov.
⬤ Stručné a prehľadné pokyny, vďaka čomu je vhodná pre začiatočníkov a deti.
⬤ Cenné poznatky použiteľné aj pri väčších záhradníckych projektoch.

⬤ Niektorí považujú obsah za príliš základný a nedostatočne hlboký.
⬤ Niektoré rastliny a špecifiká nie sú zahrnuté, čo vedie k možným vynechaním informácií.
⬤ Recenzenti naznačujú, že veľa informácií by sa dalo nájsť na platformách sociálnych médií.

(na základe 10 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Kitchen Gardening for Beginners: Regrow Your Leftover Greens, Stalks, Seeds, and More

Obsah knihy:

Zistite, ako ľahko vypestovať zeleninové zvyšky a zvyšky a premeniť ich na jedlé rastliny, ktoré sa dajú zbierať - aj keď nemáte žiadne skúsenosti so záhradkárčením.

Prestaňte vyhadzovať do koša vrcholky mrkvy, vetvičky byliniek bez listov, pahýle šalátu a zeleru a zeleninu z repy! Znížte množstvo potravinového odpadu a vypestujte si vlastnú domácu zeleninu jednoducho s radami z knihy Kuchynské záhradkárstvo pre začiatočníkov, ktorá je vhodná pre začiatočníkov.

Naučte sa pestovať v interiéri a udržiavať svoje odrastené rastliny, kým nebudú pripravené na zber. Sprievodné fotografie zvýrazňujú každý krok procesu a ukazujú, ako by mala vyzerať časť koreňa, semeno, list, stonka alebo iná časť rastliny, keď ju presádzate, a potom, ako by mala vyzerať, keď je pripravená na zber. Mnohé z predstavených druhov zeleniny možno presádzať do vody alebo do pôdy. K dispozícii sú úplné pokyny.

Súčasťou je rozmanitý výber veľkých a malých jedlých rastlín - niektoré sa dajú rýchlo dopestovať a iné potrebujú trochu viac času - takže sa môžete rozhodnúť, ktoré dopestované potraviny sú pre vašu rodinu najvhodnejšie. Niekoľko z mnohých uvedených rastlín zahŕňa:

⬤  Zelená cibuľa.

⬤  Zázvor.

⬤  Zeler.

⬤  Paradajky.

⬤  Melóny.

⬤  Bylinky.

⬤  Avokádo.

⬤  Zemiaky.

⬤  Mrkva.

Odborné rady v knihe Kuchynské záhradkárstvo pre začiatočníkov vám poskytnú všetky inštrukcie a triky, ktoré budete potrebovať na to, aby ste vypestovali produkty z potravinového odpadu a poskytli svojej rodine čerstvé domáce dobroty z vlastného parapetu.