Kuchárska veštiareň: A príručka správcu domu. Obsahuje recepty na varenie a návody na krájanie..s kompletným systémom varenia

Hodnotenie: ⭐⭐⭐⭐⭐  (5,0 z 5)

Kuchárska veštiareň: A príručka správcu domu. Obsahuje recepty na varenie a návody na krájanie..s kompletným systémom varenia (William Kitchiner)

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Cook's Oracle: And House Keeper's Manual. Containing Recipes for Cookery, and Directions for Carving..with a Complete System of Cooke

Obsah knihy:

Toto vydanie knihy WIlliama Kitchingera The Cook's Oracle, americkej verzie siedmeho vydania publikovaného v roku 1830, je kompletným odkazom na anglické kuchárske umenie v devätnástom storočí.

Kitchiner, optik, vynálezca ďalekohľadov, amatérsky hudobník a výnimočný kuchár, bol v 19. storočí známy v Anglicku aj v Amerike.

V tomto diele uvádza recepty, ktoré sám varil (princ regent, neskorší anglický kráľ Juraj IV., bol častým hosťom na večeri), ako aj návod, ako tieto recepty čo najefektívnejšie a najúspornejšie pripraviť.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9781429011495
Autor:
William Kitchiner
Vydavateľ:
Applewood
Jazyk:anglicky
Väzba:Mäkká väzba

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Kuchárska veštiareň - The Cook's Oracle
Cosimo Classics
Máte chuť na trochu Colcannonu? Máte chuť na zimný Hotch-Potch? Túžite po omáčke Wow-Wow? Toto nové vydanie knihy The Cook's...
Kuchárska veštiareň - The Cook's Oracle
Kuchárska veštiareň: A príručka správcu domu. Obsahuje recepty na varenie a návody na krájanie..s...
Applewood
Toto vydanie knihy WIlliama Kitchingera The Cook's...
Kuchárska veštiareň: A príručka správcu domu. Obsahuje recepty na varenie a návody na krájanie..s kompletným systémom varenia - Cook's Oracle: And House Keeper's Manual. Containing Recipes for Cookery, and Directions for Carving..with a Complete System of Cooke
Umenie oživiť a predĺžiť život; jedlom, oblečením, vzduchom, cvičením, vínom, spánkom a pod. a...
Alpha Ed
Umenie oživiť a predĺžiť život. By Food, Clothes,...
Umenie oživiť a predĺžiť život; jedlom, oblečením, vzduchom, cvičením, vínom, spánkom a pod. a peptickými poučkami, poukazujúcimi na príjemné a účinné - The Art of Invigorating and Prolonging Life; By Food, Clothes, Air, Exercise, Wine, Sleep, &c. and Peptic Precepts, Pointing Out Agreeable and Effectu
The Cook's Oracle; and Housekeeper's Manual. Obsahuje recepty na varenie a návody na rezanie... S...
Legare Street Pr
Toto dielo bolo vybrané vedcami ako kultúrne...
The Cook's Oracle; and Housekeeper's Manual. Obsahuje recepty na varenie a návody na rezanie... S kompletným systémom varenia pre mačky - The Cook's Oracle; and Housekeeper's Manual. Containing Receipts for Cookery, and Directions for Carving ... With a Complete System of Cookery for Cat

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá:

Cosimo Classics
Applewood
Alpha Ed
Legare Street Pr