Kuchárska kniha proti zápalom: (Anti-Inflammatory Diet Cookbook, Keto Cookbook, Celiac Cookbook): Chutný spôsob, ako znížiť zápal a zostať zdravý (Anti-Inflammatory Diet Cookbook, Keto Cookbook, Celiac Cook

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je chválená pre svoje jednoduché a chutné protizápalové recepty s rôznymi možnosťami, ktoré vyhovujú rôznym diétnym potrebám. Mnohí čitatelia oceňujú informatívny prístup a tipy na prípravu jedál, ale existujú obavy týkajúce sa dostupnosti zložiek a špecifických citlivostí, najmä pokiaľ ide o nightshades. Niektorých frustroval nedostatok nutričných informácií, iní kritizovali spoliehanie sa na menej bežné prísady. Celkovo sa považuje za cenný zdroj informácií pre tých, ktorí sa snažia riešiť zdravotné problémy prostredníctvom stravy.

Chutné a jednoduché recepty, informatívny obsah o plánovaní jedál a protizápalových potravinách, zastúpené rôzne etnické kuchyne, praktické pre zaneprázdnený životný štýl, mnohí používatelia uvádzali pozitívne účinky na zdravie, prístupný štýl písania.

Obmedzené nutričné informácie pri receptoch, niektoré recepty stále obsahujú nightshades napriek tvrdeniam, že ponúkajú alternatívy, spoliehanie sa na menej bežné ingrediencie môže byť odrádzajúce, niektoré recepty vnímané ako nedodržanie sľubov, pokiaľ ide o prípravu a chuť.

(na základe 130 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Anti-Inflammation Cookbook: The Delicious Way to Reduce Inflammation and Stay Healthy (Anti-Inflammatory Diet Cookbook, Keto Cookbook, Celiac Cook

Obsah knihy:

Nedávny výskum odhalil, že zápal má negatívny vplyv na celkový zdravotný stav a môže zhoršiť mnohé bežné zdravotné ťažkosti vrátane migrén, cukrovky, srdcových ochorení, priberania, artritídy a gastrointestinálnych porúch.

Dobrá správa? Konzumácia určitých potravín a vyhýbanie sa iným môže byť veľmi účinným spôsobom, ako zmierniť a zvládnuť zápal. V knihe The Anti-Inflammation Cookbook (Kuchárka proti zápalom) profesionálna kuchárka a pacientka trpiaca zápalmi Amanda Haasová spojila sily s doktorom Bradlym Jacobsom, aby vysvetlila, ktoré potraviny sú prospešné a prečo, a podelila sa o 65 chutných, jednoduchých receptov na potlačenie zápalov.

Niekedy môže byť dobré jedlo tým najlepším liekom.