Domáce jednoduché: Jednoduché jedlá pre rušný život

Recenzie čitateľov

Najnovšia kuchárska kniha Amandy Haasovej je všeobecne chválená pre svoje prístupné, chutné recepty, ktoré vyhovujú rôznym diétnym potrebám, čo z nej robí fantastický zdroj informácií pre plánovanie rodinných jedál a zábavy. Pozitívne sa vyzdvihuje krásna prezentácia knihy a praktické tipy, hoci kritika týkajúca sa prípadných nedostatkov je obmedzená.

Kuchárska kniha obsahuje množstvo jednoduchých a chutných receptov, ktoré sú vhodné pre deti aj dospelých. Účinne sa venuje rôznym stravovacím preferenciám (vegánska, bezlepková) a obsahuje praktické nástroje na plánovanie jedál. Fotografie sú vizuálne príťažlivé a pútavý štýl písania autorky im dodáva šarm.

V recenziách neboli spomenuté žiadne konkrétne nevýhody; niektorí používatelia však môžu kuchársku knihu považovať za menej podstatnú, ak majú menšie obytné priestory alebo menej časté potreby varenia.

(na základe 10 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Homemade Simple: Effortless Dishes for a Busy Life

Obsah knihy:

Viac ako 100 jednoduchých, zdravých receptov, ktorými nakŕmite všetkých členov rodiny - od vyberavých jedákov až po nenásytných všežravcov - od veteránky Amandy Haasovej, autorky kuchárskych kníh, s farebnými fotografiami Kathleen Shefferovej.

V knihe Domáce jednoduché sa autorka kuchárskych kníh Amanda Haasová delí o svoj radostný kuchársky manifest: dobre sa najedzte, spojte sa s blízkymi a začleňte zdravé rodinné jedlá bez stresu do svojho rušného života. Vo viac ako 100 receptoch, ktoré maximalizujú chuť za minimum času, Haasová uvádza povinné vybavenie špajze, nápady na plánovanie jedál, čas prípravy a varenia a tipy na premenu receptov na bezlepkové, vegetariánske, vegánske a bezmliečne jedlá.

Okrem predslovu od uznávanej autorky kuchárskych kníh a televíznej hviezdy Ayeshy Curry je tu aj celá kapitola venovaná základným receptom, ako sú napríklad kuracie vývary Change-Your-Life a Chimichurri, ktoré inšpirujú k flexibilným jedlám s použitím všetkého, čo je po ruke. Haasová ponúka chutné recepty na raňajky, občerstvenie, prílohy, hlavné jedlá a dezerty, ako napríklad zeleninové miešané jedlo s kozím syrom, karfiolové hot wings, kuraciu polievku s červeným karí, halibuta na plechu s pestom a jarnou zeleninou a hruškovo-čučoriedkový chrumkavý koláč, čím dokazuje, že príprava domácich jedál nemusí byť náročná, zabrať veľa času ani stáť veľa peňazí, aby boli jednoducho chutné.