Kuchárska kniha Prázdne hniezdo

Recenzie čitateľov

Kniha má zmiešané hodnotenie. Niektorí čitatelia oceňujú použitie bežných ingrediencií a estetickú prezentáciu, iní sú sklamaní, že neobsahuje primerane veľké recepty pre dvoch, pričom mnohé recepty slúžia na väčšie porcie, ako sa uvádza. Celkovo má krásne recepty, ale chýba jej praktickosť pre prázdne hniezda.

⬤ Používa bežné produkty, ktoré sa nachádzajú v domácnosti
⬤ estetická prezentácia
⬤ obsahuje chutné recepty
⬤ sentimentálne eseje o budovaní vzťahov.

⬤ Veľmi málo receptov špeciálne pre dve osoby
⬤ mnohé recepty podávajú väčšie porcie, ako sa očakáva
⬤ chýbajú pokyny na zmenšenie veľkosti receptov alebo zmrazenie zvyškov.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Empty Nest Cookbook

Obsah knihy:

Kuchyňa bola odjakživa miestom rodinných stretnutí, preto nie je prekvapujúce, že práve tu nájde útechu matka, ktorej deti sa odsťahovali. "Kuchárka prázdneho hniezda" Kelp rodičom pomôže nájsť nový život - v kuchyni a inde - po odchode detí.

Táto kuchárska kniha s dobrým pocitom láka čitateľa zapáliť sviečky, naliať si Chardonnay a vychutnať si hudbu pri príprave časovo nenáročných a zaujímavých jedál pre dvoch a viac ľudí. Autorka vytvorila viac ako 200 originálnych receptov, od predjedál po dezerty, ako aj 25 jedálnych lístkov s návodmi. Kuchyňa je zábavná a ľahká, nálada veselá a prostredie intímne, keď autorka predstavuje jedlo - a podnety na zamyslenie - pre toto jedinečné obdobie života.

V celom texte sa prelínajú eseje, ktoré ponúkajú pozitívne postrehy a rady, ako prežiť strasti tohto prechodného obdobia a ako nanovo definovať samého seba. Medzi tieto eseje patria: "Teraz si mama svojho domáceho miláčika", "Tam ide most", "Netreba zatvárať dvere do spálne" "Deti prichádzajú! " "Radosť svetu? " "Kto si?" "Tie vlčie píšťalky nie sú pre teba" a "Všetky koláčiky sú tvoje".

"Kuchárska kniha Prázdne hniezdo" spája rodinné varenie v starom štýle so sofistikovanejšími kulinárskymi chúťkami pracujúceho páru. K téme pristupuje v troch rovinách vhodných pre prázdne hniezdo: varenie pre dvoch, zvládanie rodinných návštev a zabávanie hostí.

Bude sa páčiť ženám, ktoré zažívajú prázdne hniezdo, ale je to aj premyslený darček od ich dospelých detí.