Hodnotenie:
Kniha je chválená za krásny dizajn, chutné a jedinečné recepty a pútavé anekdoty. Mnohí používatelia ju považujú za príjemnú a prehľadnú, so zameraním na miestne suroviny. Niektorí recenzenti však vyjadrujú sklamanie z konkrétnych receptov a ich závislosti od spracovaných surovín, čo vedie k celkovo zmiešaným hodnoteniam.
Výhody:Nádherný dizajn a fotografie, pútavé príbehy, jedinečné a chutné recepty, jednoduché pokyny a užitočné tipy na pečenie.
Nevýhody:Niektoré recepty obsahujú spracované prísady, niektorí používatelia zaznamenali neúspechy pri niektorých receptoch a obavy týkajúce sa kvality knihy a trvanlivosti väzby.
(na základe 84 čitateľských recenzií)
Red Truck Bakery Cookbook: Gold-Standard Recipes from America's Favorite Rural Bakery
Pôvabná kuchárska kniha s 85 južanskými receptami na pečenie obľúbených sušienok, koláčov, tort a ďalších jedál, vďaka ktorým bude každý deň chutný - od raňajok až po dezert.
Pekáreň Red Truck, ktorá sa nachádza na hlavnej ulici medzi jablkovými sadmi a kopcami na vidieku vo Virgínii, je obľúbená pre svoju malomestskú atmosféru a výnimočné pečivo. Kuchárska kniha Red Truck Bakery Cookbook je vašou jednosmernou vstupenkou na prípravu týchto lákavých cukroviniek doma. Recepty plné sviežich chutí, štipky domácej pohody a veľkej štipky americkosti siahajú od južanskej klasiky, ako sú vločkové sušienky s cmarmi a mamin orechový chrumkavý koláč, až po miestne obľúbené recepty, ako je Shenandoah Apple Cake a Appalachian Pie with Ramps and Morels. Medzi pamätnými receptami sa nachádzajú očarujúce príbehy o pôvode pekárne a 75 nádherných fotografií sugestívnej krajiny a pochúťok hodných slintania. Tieto dezerty s modrou stuhou a občerstvenie na každý deň vás určite potešia.
"Mám rada koláče. To nie je štátne tajomstvo... Môžem potvrdiť, že v pekárni Red Truck pečú sakra dobré koláče." prezident Barack Obama
