Kuchárska kniha o výživových kvasniciach

Recenzie čitateľov

V recenziách sa zdôrazňuje, že táto kuchárska kniha je fantastickým zdrojom informácií o začlenení výživového droždia do jedál, ktorý je atraktívny pre začínajúcich aj skúsených kuchárov. Mnohí si pochvaľujú rozmanitosť chutných receptov a jeho schopnosť zvýrazniť chuť a zároveň dodať základné vitamíny skupiny B, najmä B-12. Niektorí recenzenti však spomínajú vek knihy, čo vedie k zastaranému formátovaniu vo verzii pre Kindle a niekoľkým receptom, ktoré nemusia vyhovovať každému.

⬤ Poskytuje širokú škálu jednoduchých a chutných receptov obsahujúcich výživné kvasnice.
⬤ Skvelé na vylepšenie jedál so syrovou chuťou a zároveň na pridanie vitamínov skupiny B.
⬤ Užitočné pre nových aj skúsených kuchárov.
⬤ Mnoho amerických domácich receptov, ktoré sú známe a ľahko sa dodržiavajú.
⬤ Všestranné využitie výživového droždia v rôznych typoch jedál (raňajky, polievky, omáčky atď.).

⬤ Verzia pre Kindle má kvôli veku knihy chaotické formátovanie.
⬤ Niektoré recepty nemusia priniesť požadované výsledky pre všetkých kuchárov (uvádzajú sa zmiešané výsledky).
⬤ Obmedzená vizuálna príťažlivosť s požiadavkou na viac fotografií jedál v prezentácii.

(na základe 41 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Nutritional Yeast Cookbook

Obsah knihy:

Viac ako 100 receptov s použitím výživného droždia na vytvorenie skvelých náhrad syrových omáčok, syra na krájanie na studené občerstvenie a taviteľného syra na polevy, fondue a pizzu.

Nájdete tu tipy, ako čo najlepšie využiť tento chutný produkt pri každodennom varení. Skvelý zdroj vitamínov skupiny B.