Kuchárska kniha o obličkovej diéte: Nízky obsah sodíka, nízky obsah draslíka a zdravá kuchárka pre obličky

Recenzie čitateľov

Kuchařka CKD Diet Cookbook získala pozitívne ohlasy pre svoj komplexný prístup k liečbe ochorenia obličiek prostredníctvom stravy. Používatelia oceňujú jej jednoduché recepty, informácie o výživových hodnotách a rozmanitosť jedál. Hoci mnohí ju považujú za neoceniteľný zdroj informácií na udržanie zdravia, niektorí poukazujú na obmedzenia týkajúce sa odporúčaní pre bielkoviny pre dialyzovaných pacientov a na potrebu lepšej organizácie a vizualizácie.

⬤ Poskytuje širokú škálu kreatívnych a chutných receptov prispôsobených pre pacientov s CKD.
⬤ Jednoduché na sledovanie s jasnými pokynmi a stručnými výživovými informáciami.
⬤ Obsahuje cenné poznatky o diéte a význame rôznych živín.
⬤ Obsahuje 28-dňový plán stravovania a nákupné zoznamy, ktoré pomáhajú pri príprave jedál.
⬤ Recepty sa dajú prispôsobiť rôznym diétnym obmedzeniam.

⬤ Niektoré recepty majú malé odporúčané veľkosti porcií, ktoré nemusia byť dostatočné pre dialyzovaných pacientov, ktorí potrebujú väčšie množstvo bielkovín.
⬤ Uvedená obmedzená rozmanitosť pre určité diétne preferencie (napr. viac červeného mäsa, ako je žiaduce).
⬤ Chýbajú obrázky v častiach receptov na lepšiu orientáciu.
⬤ Niektorí používatelia mali pocit, že by mohol byť lepšie organizovaný pre ľahšiu navigáciu.

(na základe 479 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Renal Diet Cookbook: The Low Sodium, Low Potassium, Healthy Kidney Cookbook

Obsah knihy:

Lepšie stravovanie pre zdravšie obličky -- kuchárska kniha a plán stravovania pre obličky.

Hoci diagnóza ochorenia obličiek môže byť zdrvujúca, nie ste v tom sami. Chronickým ochorením obličiek trpí takmer 26 miliónov dospelých, ale existuje nádej: vaša strava. V kuchárke Renálna diéta poskytuje renálna dietologička Susan Zogheibová, MHS, RD, LDN 28-dňový plán na zavedenie dlhodobých zmien v stravovaní, ktoré spomalia progresiu ochorenia obličiek. Vie, že môže byť mätúce zistiť, ktoré potraviny jesť a ktorým sa vyhýbať. Vo svojej komplexnej kuchárskej knihe o obličkovej diéte podrobne opisuje týždenné plány jedál s receptami, ktoré udržujú hladinu draslíka, sodíka a fosforu pod kontrolou.

Kuchárka obličkovej diéty odstraňuje záhady a stres z toho, aké potraviny jesť, vďaka:

⬤ cielené týždenné plány jedál na zachovanie zdravia obličiek.

⬤ Úpravy receptov pre dialyzovaných pacientov.

⬤ Užitočné často kladené otázky o zvládaní chronického ochorenia obličiek.

Recepty v kuchárke Renálna diéta obsahujú: Francúzske toasty plnené jahodovým krémovým syrom, Baba Ganoush, Pečené dusené hovädzie mäso, Pečené Mac and Cheese, Tuniak s bylinkovým pestom, Perzské kurča, Medový chlebový puding a mnoho ďalších!

Viac ako kniha receptov je kuchárka The Renal Diet Cookbook vaším 28-dňovým akčným plánom na začatie zdravého stravovania detí.