Kuchárska kniha Emily Dickinsonovej: Recepty z Emilyinho stola spolu s básňami, ktoré ich inšpirovali

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Emily Dickinsonovej spája nádherné recepty s poéziou a životom Emily Dickinsonovej, čím vytvára jedinečný zážitok z čítania a varenia. Mnohí recenzenti oceňujú krásnu grafickú úpravu, ilustrácie a fotografie, pričom vyzdvihujú prístupné a príjemné recepty.

⬤ Jedinečné spojenie receptov a poézie.
⬤ Nádherný dizajn so skvelými ilustráciami a fotografiami.
⬤ Prístup k receptom inšpirovaným Dickinsonovou spolu s anekdotami o jej živote.
⬤ Pútavé pre fanúšikov varenia aj literatúry.
⬤ Recepty sú prístupné a jednoduché na dodržiavanie, vyhovujú rôznym chutiam a stravovacím preferenciám.

⬤ Niektoré recepty sú skôr úpravami než pôvodnými receptami od Dickinsonovej, čo môže puristov sklamať.
⬤ Niektoré moderné kuchárske skratky v receptoch môžu oslabiť autentickosť tradičného varenia.
⬤ Obmedzuje sa na menší počet receptov, čo z nej robí skôr literárny zážitok než komplexnú kuchársku knihu.

(na základe 15 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Emily Dickinson Cookbook: Recipes from Emily's Table Alongside the Poems That Inspire Them

Obsah knihy:

Preneste tajomný a magický svet Emily Dickinsonovej do svojho domova prípravou upokojujúcich jedál, ktoré Emily rada varila.

Či už ste fanúšikom populárneho televízneho seriálu Dickinson alebo vás už dlho inšpirujú básne Emily Dickinsonovej, táto očarujúca kuchárska kniha oživuje Emily tak, ako máloktorá iná. Istý významný historik jedla povedal o Emily toto: "Za svojho života bola pravdepodobne známejšia ako pekárka než ako poetka." Pozoruhodné je, že je to pravda! Emily písala svoju poéziu v kuchyni svojho domu v Massachusetts a väčšinu času varila ako o život. Básne písala na obaly balíčkov čokolády, ktorú si objednala na pečenie; a recepty si zapisovala do svojich básnických zošitov. Jedlo a varenie boli ústredným prvkom Emilyinej identity a boli vpletené do jej povolania, ktorým bolo písanie poézie.

Viac ako 50 receptov v tejto farebnej a bohato ilustrovanej knihe obsahuje recepty, ktoré Emily zaznamenala počas svojho života, ďalšie recepty, o ktorých vieme, že ich mala rada ona a jej rodina, a recepty typické pre Nové Anglicko jej doby. Všetky sú úplne aktualizované pre dnešných kuchárov. V celom zväzku nájdete aj inšpiratívne básne Emily, niektoré konkrétne o jedle, iné poskytujú poetickú inšpiráciu pre recepty v tomto zväzku. Recepty obsahujú:

⬤  Zimná zeleninová polievka.

⬤  Mrkvové placky.

⬤  Šišky s jablkovou maslovou polevou.

⬤  Bostonský hnedý chlieb.

⬤  Čajový bochník s citrónovou verbenou.

⬤  Emilyin oválny perníkový koláč.

⬤  Čokoládový koláč s višňami.

⬤  Hruškový koláč z Nového Anglicka.

⬤  Puding s broskyňami a smotanou.

⬤  Emilyine čokoládové karamelky.

Táto očarujúca kuchárska kniha je ideálnym darčekom pre fanúšika Emily vo vašom živote - alebo pre vás, ak náhodou milujete Emily a upokojujúce jedlá z minulých dní.