Kuchárska kniha Cafe Paradiso

Recenzie čitateľov

V recenziách na knihu „Cafe Paradiso“ sa vyzdvihuje ako obľúbená vegetariánska kuchárska kniha so zameraním na recepty pre fajnšmekrov. Mnohí používatelia chvália jej krásnu prezentáciu a množstvo jedinečných, chuťovo výrazných vegetariánskych jedál. Niektorí však vyjadrujú sklamanie z dôvodu závislosti na mliečnych výrobkoch a niektorých nezvyčajných prísadách, čo ju robí nevhodnou pre určité diéty.

⬤ Kvalitné, jedinečné vegetariánske recepty
⬤ krásne ilustrácie
⬤ inšpirácia na varenie
⬤ skvelé na špeciálne príležitosti
⬤ vhodné na rôzne diétne úpravy
⬤ chválené za kombinácie chutí a použitie miestnych produktov.

⬤ Obsahuje veľa smotany a syra, čo nemusí vyhovovať každému
⬤ niektoré problémy s formátovaním sťažujú sledovanie receptov
⬤ niektoré ingrediencie môžu byť považované za ezoterické a nie bežne dostupné.

(na základe 19 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Cafe Paradiso Cookbook

Obsah knihy:

Reštaurácia Cafe Paradiso je všeobecne považovaná za jednu z najlepších vegetariánskych reštaurácií v Írsku.

Jej šéfkuchár a spoluzakladateľ Denis Cotter má medzinárodnú povesť inovátora a pri tvorbe jedál plných chuti využíva sezónne organické produkty.