Kuchárska kniha Acid Watcher: Viac ako 100 chutných receptov na prevenciu a liečenie refluxnej choroby

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha ponúka rôzne recepty a užitočné informácie pre tých, ktorí sa zaoberajú refluxom a súvisiacimi stavmi. Mnohí používatelia oceňujú chutnosť a dostupnosť receptov, ako aj užitočné pokyny týkajúce sa diétnych obmedzení. Niektorí však považovali recepty za príliš časovo náročné a vyskytli sa obavy o použiteľnosť niektorých receptov pre osoby v špecifických fázach liečby.

⬤ Lahodné a chutné recepty
⬤ užitočné informácie o refluxe a samoliečbe
⬤ jednoduché návody
⬤ účinné pri zvládaní príznakov H. Pylori a refluxu
⬤ atraktívne fotografie
⬤ poskytuje návod na úroveň kyslosti potravín
⬤ dobrý výber receptov pre rôzne diétne potreby.

⬤ Niektoré recepty sú buď príliš zložité, alebo príliš jednoduché
⬤ mnohé sú zamerané skôr na udržiavaciu fázu ako na liečbu
⬤ vyžaduje sa značný čas na prípravu
⬤ niektorí používatelia sa stretli s problémami s dostupnosťou ingrediencií a nutnosťou špeciálneho kuchynského vybavenia
⬤ niektoré sťažnosti na poškodenie obalu knihy
⬤ nejasné pokyny k ingredienciám v niektorých receptoch.

(na základe 83 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Acid Watcher Cookbook: 100+ Delicious Recipes to Prevent and Heal Acid Reflux Disease

Obsah knihy:

Jonathan Aviv, renomovaný ORL lekár a autor knihy The Acid Watcher Diet, poskytuje čitateľom nové recepty a rady, ako zostať bez kyselín a zvrátiť zápaly pre optimálne zdravie.

V knihe The Acid Watcher Diet (Kyslá diéta) poskytol doktor Jonathan Aviv ľuďom trpiacim refluxom cestu k uzdraveniu, pomohol im identifikovať tiché príznaky poškodenia kyselinami a poskytol dvojfázový plán stravovania a životného štýlu na zníženie poškodenia celého tela kyselinami a zápalov.

Teraz kuchárska kniha Acid Watcher rozširuje možnosti, čo môžu ľudia, ktorí si strážia kyseliny, jesť bez následkov. Pre mnohých ľudí, ktorí bojujú s poškodením kyseliny, sú kyslé potraviny, ako sú paradajky, citrusové plody, ocot a potraviny vyvolávajúce reflux, ako je surová cibuľa a cesnak, a čokoláda, zakázané. Po tom, ako doktor Aviv a jeho spoluautorka Samara Kaufmann Avivová počúvali pacienta za pacientom nariekať nad stratou octu, paradajkovej omáčky, kečupu, guacamole a ďalších základných potravín, vyvinuli inovatívnu metódu varenia, ktorá kombinuje kyslé potraviny so zásaditými, aby sa kyslosť neutralizovala. Dodržiavaním niekoľkých jednoduchých zásad si každý bude môcť vychutnať jedlá, ktoré predtým zhoršovali jeho príznaky refluxu. 100 nových receptov schválených Acid Watcherom, ktoré sú súčasťou tejto komplexnej kuchárskej knihy, je chutných, bezpečných a protizápalových, vďaka čomu môžu čitatelia získať späť jedlá, ktoré majú radi, bez toho, aby riskovali svoje zdravie. Vďaka receptom, ako je karfiolová pizza, čili na rastlinnej báze, maslový syr "Mac 'n' Cheese" a kreatívne základy vrátane tahini dresingu, kečupu z červenej repy a cesnakového aioli, spolu s plánmi jedál a zoznamami potravín, je kuchárska kniha Acid Watcher povinnou výbavou pre každého, kto má poškodenú kyselinu.