Hodnotenie:
Táto kuchárska kniha je obľúbená naprieč generáciami, najmä pre svoje jasné pokyny a jedinečné recepty, ktoré podporujú zdravé a čerstvé spôsoby varenia. Mnohí používatelia chvália jej rozmanitosť a kvalitu jedál, iní sa domnievajú, že v nej môžu chýbať moderné recepty alebo obsahuje zvláštnosti, ktoré nie sú pre každého príťažlivé.
Výhody:⬤ Prehľadné a jednoduché používanie s mnohými originálnymi receptami.
⬤ Recepty sa dobre udržiavajú v priebehu času, zameriavajú sa na zdravie a rozmanitosť.
⬤ Vhodné pre rôzne štýly varenia (gurmánske, bio, nízkotučné).
⬤ Pozitívne skúsenosti s konkrétnymi receptami, ako je králik Monterrey Jack a bylinkový ovsený chlieb.
⬤ Ponúka dobrú škálu jedál vrátane etnických a vegetariánskych možností.
⬤ Niektoré recepty sú považované za zastarané alebo príliš gurmánske.
⬤ Obsahuje veľa receptov na mäsové orgány, ktoré nemusia vyhovovať každému.
⬤ Úzke zameranie na varenie v neglazovanom hlinenom hrnci môže obmedziť použitie pre ostatných.
⬤ Niektorým používateľom chýbajú moderné alebo jednoduché recepty na rodinné večere.
⬤ Niektoré recepty môžu vyžadovať ťažko dostupné prísady.
(na základe 66 čitateľských recenzií)
The Clay-Pot Cookbook
Už viac ako 40 rokov inšpiruje kuchárska kniha The Clay-Pot Cookbook jednoduché a úsporné etnické varenie v kuchyniach amatérskych aj skúsených kuchárov. Grover a Georgia Salesovci dokazujú, aké všestranné môže byť varenie v jednom hrnci, a oživujú a modernizujú techniky varenia v hlinených hrncoch starých Etruskov. Kuchárska kniha Clay-Pot Cookbook poskytuje návod na správne používanie tohto zariadenia a viac ako 100 lákavých receptov a chutných dezertov. Zistite, ako môžete v terakotovom hrnci dusiť zeleninu, piecť chlieb, variť polievku, piecť mäso a dokonca improvizovať vlastné jedlá s nečakane nádhernými výsledkami.
Okrem toho, že je hlinený hrniec veľmi úsporný, prináša neodolateľné výsledky. Amatérski kuchári sa nemusia báť tohto samospádového hrnca - po tom, čo hrniec vopred namočíte, sa o zvyšok práce postará rúra. Vďaka samospádovej povahe hlineného hrnca je možné zakaždým pripraviť dokonalé jedlo. Varenie v hlinenom hrnci ponúka niečo prakticky pre každého vrátane:
⬤ Gurmánski kuchári.
⬤ Zdravotne uvedomelí kuchári.
⬤ Nízkorozpočtoví kuchári.
⬤ Vegetariánski kuchári.
⬤ Amatérski kuchári.
⬤ Experimentálni kuchári.
S kuchárskou knihou Hlinený hrniec (a hlineným hrncom) môžete vstúpiť do vzrušujúceho kulinárskeho sveta.