Kuchárka z hlineného hrnca

Hodnotenie:   (4,2 z 5)

Kuchárka z hlineného hrnca (Georgia Sales)

Recenzie čitateľov

Zhrnutie:

Táto kuchárska kniha je obľúbená naprieč generáciami, najmä pre svoje jasné pokyny a jedinečné recepty, ktoré podporujú zdravé a čerstvé spôsoby varenia. Mnohí používatelia chvália jej rozmanitosť a kvalitu jedál, iní sa domnievajú, že v nej môžu chýbať moderné recepty alebo obsahuje zvláštnosti, ktoré nie sú pre každého príťažlivé.

Výhody:

Prehľadné a jednoduché používanie s mnohými originálnymi receptami.
Recepty sa dobre udržiavajú v priebehu času, zameriavajú sa na zdravie a rozmanitosť.
Vhodné pre rôzne štýly varenia (gurmánske, bio, nízkotučné).
Pozitívne skúsenosti s konkrétnymi receptami, ako je králik Monterrey Jack a bylinkový ovsený chlieb.
Ponúka dobrú škálu jedál vrátane etnických a vegetariánskych možností.

Nevýhody:

Niektoré recepty sú považované za zastarané alebo príliš gurmánske.
Obsahuje veľa receptov na mäsové orgány, ktoré nemusia vyhovovať každému.
Úzke zameranie na varenie v neglazovanom hlinenom hrnci môže obmedziť použitie pre ostatných.
Niektorým používateľom chýbajú moderné alebo jednoduché recepty na rodinné večere.
Niektoré recepty môžu vyžadovať ťažko dostupné prísady.

(na základe 66 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Clay-Pot Cookbook

Obsah knihy:

Už viac ako 40 rokov inšpiruje kuchárska kniha The Clay-Pot Cookbook jednoduché a úsporné etnické varenie v kuchyniach amatérskych aj skúsených kuchárov. Grover a Georgia Salesovci dokazujú, aké všestranné môže byť varenie v jednom hrnci, a oživujú a modernizujú techniky varenia v hlinených hrncoch starých Etruskov. Kuchárska kniha Clay-Pot Cookbook poskytuje návod na správne používanie tohto zariadenia a viac ako 100 lákavých receptov a chutných dezertov. Zistite, ako môžete v terakotovom hrnci dusiť zeleninu, piecť chlieb, variť polievku, piecť mäso a dokonca improvizovať vlastné jedlá s nečakane nádhernými výsledkami.

Okrem toho, že je hlinený hrniec veľmi úsporný, prináša neodolateľné výsledky. Amatérski kuchári sa nemusia báť tohto samospádového hrnca - po tom, čo hrniec vopred namočíte, sa o zvyšok práce postará rúra. Vďaka samospádovej povahe hlineného hrnca je možné zakaždým pripraviť dokonalé jedlo. Varenie v hlinenom hrnci ponúka niečo prakticky pre každého vrátane:

⬤ Gurmánski kuchári.

⬤ Zdravotne uvedomelí kuchári.

⬤ Nízkorozpočtoví kuchári.

⬤ Vegetariánski kuchári.

⬤ Amatérski kuchári.

⬤ Experimentálni kuchári.

S kuchárskou knihou Hlinený hrniec (a hlineným hrncom) môžete vstúpiť do vzrušujúceho kulinárskeho sveta.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9781626548930
Autor:
Vydavateľ:
Väzba:Mäkká väzba

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Kuchárka z hlineného hrnca - The Clay-Pot Cookbook
Už viac ako 40 rokov inšpiruje kuchárska kniha The Clay-Pot Cookbook jednoduché a úsporné etnické varenie v...
Kuchárka z hlineného hrnca - The Clay-Pot Cookbook
Kuchárka z hlineného hrnca - The Clay-Pot Cookbook
Už viac ako 40 rokov inšpiruje "The Clay-Pot Cookbook" k jednoduchému a úspornému etnickému vareniu v...
Kuchárka z hlineného hrnca - The Clay-Pot Cookbook

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá: