Kto je na jedálnom lístku

Pôvodný názov:

Who's on the Menu

Obsah knihy:

Antológia slávnych a neslávne známych ľudí, po ktorých boli pomenované stovky jedál.

Táto zbierka s odľahčeným tónom vzdáva hold priekopníkom v oblasti stravovania, ktorí prezieravo spojili ingrediencie do obľúbených jedál a receptov, ktoré obstáli v skúške času - a v skúške vyberavých chuťových buniek ľudí. Zistite, ako vznikol šalát Cézar, ktorý sa vzoprel prohibícii, kto bola pôvodná Madeleine predtým, ako zaujala Prousta, prečo Heinz za svoj úspech vďačí okultným aj drobným veciam, ako vznikol Tarte Tatin chaotickým flirtovaním pri varení a mnoho ďalších zaujímavostí z gastronomickej histórie, ktoré vás určite potešia a pobavia.

Toto zábavné a pútavé kto je kto osloví všetkých gurmánov, ktorí sú zvedaví na pôvod svojich obľúbených jedál a dezertov.