Hodnotenie:
Kniha ponúka komplexný prehľad kríkov vrátane historických súvislostí, množstva jednoduchých receptov a krásnych fotografií. Čitatelia ocenia rovnováhu medzi alkoholickými a nealkoholickými možnosťami a mnohí z nich nájdu inšpiráciu pre svoje vlastné recepty. Niektoré recenzie však poukazujú na to, že hoci sú základy dobre spracované, pokročilým nadšencom môže chýbať hĺbka.
Výhody:Krásne fotografie, dobre spracovaná zmes receptov, príbehov a histórie. Obsahuje širokú škálu ľahko použiteľných receptov na alkoholické aj nealkoholické nápoje. Mnohí čitatelia považujú recepty za chutné a prispôsobivé. Kniha je pútavá aj pre tých, ktorí chcú spoznať chuťovo výrazné nápoje cenovo výhodným spôsobom.
Nevýhody:Niektoré recepty môžu byť príliš jednoduché alebo opakujúce sa, chýba im komplexnosť pre pokročilých používateľov. Niekoľko recenzentov upozornilo na nedostatočne premyslený výber druhov octu na nálevy. Jedným zo spomínaných sklamaní bolo, že dostali použitú knihu s postriekanými potravinami.
(na základe 125 čitateľských recenzií)
Shrubs: An Old-Fashioned Drink for Modern Times
„Krík je presne to, čo mali na mysli ľudia, ktorí vymysleli slovné spojenie „uhasiť smäd“. Krík je plný charakteru a rozmanitosti. Prísady - ovocie, cukor a ocot - sú tak jednoduché, ako len môžu byť. Ale variácie sú zdanlivo neobmedzené. Má ešte jednu superschopnosť: „Silná hra na shruby vám pomôže čo najlepšie zužitkovať pomliaždené alebo starnúce letné ovocie.
-The New York Times, v článku s názvom Shrubs
Michael Dietsch vzal mixologickú komunitu útokom, keď prinavrátil populárny nápoj z koloniálnych čias, shrub. Nie ten zelený, listnatý, ktorý rastie v zemi, ale historický miešaný nápoj, ktorý sa dá ochutiť alkoholom alebo pripraviť ako sóda. Knihu prijali pijani, barmani aj médiá. Toto nové vydanie obsahuje predslov Paula Clarkea, výkonného redaktora časopisu Imbibe a autora knihy The Cocktail Chronicles.
