Creole Calas Criers
Po uliciach dnes v New Orleans, Louisiana, chôdza na, zvetraný, WELL-cestoval dlažby, obklopený, ohraničenie, tehlové meštianske domy využívajúce ich francúzskej architektúry a dekorácie v čiernej, kované železné brány, okná a balkóny, cítiť "nebezpečenstvo vo vzduchu", ktoré sa mieša s lahodnou vôňou vyprážaného pečiva, morských plodov, smiechu, zábavy, hlasných kapiel, hudby a rôznych kultúr a národností ľudí/návštevníkov, ako aj slabého kriku "pouličnej sirény z mora".
.. "B-E-L-L-E...
T-A-U-T... C-H-A-U-D! " Toto slávne prístavné mesto bolo počas predmníchovskej južanskej ríše v medzinárodnom obchode, obchodovaní a pestovaní bavlny, vraždách, intrigách, zločinoch, spoločenskej extravagancii a extrémnom bohatstve odsúdené verdiktom, ktorý "visel nad" jeho skazeným, človekom zamoreným osudom! " Španielska a francúzska kráľovská rodina, prisťahovalci, národy, kniežatstvá, súkromníci, korzári, večerné dámy a "brloh zlodejov", piráti, sa denne potulovali po trhu a hľadali peniaze a veľa peňazí. New Orleans bol hlavným mestom Ameriky a "srdcom" svetovej ekonomiky.
Otroctvo, legálne a nelegálne hazardné hry Veľké, sumy peňazí, výrobkov a Veľké, plantáže pôdy a, občianska a politická vojna, mali padnúť, ako Rím... "Slávna JUŽ, znečistená zvnútra." Vychutnajte si jej spomienky na stratené časy, keď si vo svojej kuchyni upečiete tieto Recepty zo životného štýlu CREOLE/CAJUN, ktoré ste si vyžiadali.