Kreatívne pečenie: Deco Choux Pastry

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 13 hlasoch.

Pôvodný názov:

Creative Baking: Deco Choux Pastry

Obsah knihy:

Ľahké, vzdušné a chrumkavé krémové koláčiky alebo profiteroles sú obľúbené na celom svete.

Zvyčajne sa plnia chladeným vanilkovým krémom a sú vynikajúcou pochúťkou na každú príležitosť. Kreatívny pekár Tan Phay Shing s trochou know-how a veľkou dávkou kreativity posunul zlaté oblátky do nových výšin.

V tejto knihe sa podelí o svoje recepty a techniky na výrobu pečiva choux a ukáže, ako môžete choux vyfajčiť, ozdobiť a zostaviť, aby ste vytvorili rôzne vzory na každú príležitosť. Kniha Kreatívne pečenie obsahuje šablóny na vytlačenie, ilustrované pokyny krok za krokom a odkazy na videá: Vydarené pečivo Deco Choux vám umožní začať vytvárať tieto neodolateľné pochúťky v krátkom čase.