Krb a domov: Kuchyňa a záhrada, knihy: Varenie, zdieľanie a oslavy v rodinnom štýle

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha obsahuje rôzne recepty od šéfkuchárov Lynn Crawfordovej a Lorny, ktorí sú chválení za svoj jedinečný prístup a pútavé príbehy. Hoci sa mnohým používateľom páčili chute a kreativita jedál, viacerí vyjadrili nespokojnosť s nedostatkom podrobných pokynov a zahrnutím ťažko dostupných prísad. Celkovo sa zdá, že ide o zmiešané skúsenosti, pričom niektorí čitatelia si ju zamilovali a iní sa cítili sklamaní praktickosťou receptov.

Skvelé recepty, úžasné vysvetlenia, inšpiratívne jedlá, príťažlivá prezentácia a príjemný príbehový aspekt. Mnohí používatelia považovali recepty za chutné a kreatívne, pričom niektorí vyzdvihovali krásne vizuály.

Nedostatok podrobných pokynov, najmä pokiaľ ide o techniky varenia a merania. Niektoré recepty si vyžadujú ťažko dostupné alebo drahé ingrediencie, čo vedie k sklamaniu čitateľov, ktorí očakávajú ľahko dostupnú kuchársku knihu pre rodiny.

(na základe 15 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Hearth & Home: Cook, Share, and Celebrate Family-Style

Obsah knihy:

*VYBRANÉ na zoznam ocenení Taste Canada Award 2022 pre všeobecné kuchárske knihy*.

Autorka bestsellerov a šéfkuchárka Lynn Crawfordová sa spojila so šéfkuchárkou Lorou Kirkovou a prinášajú viac ako 140 superchutných receptov na nenáročné domáce varenie, ktoré si môžete vychutnať v rodinnom štýle.

Šéfkuchári Lynn Crawfordová a Lora Kirk sa delia o svoje obľúbené recepty na každodenné varenie a príležitostné domáce oslavy v rodinnom štýle. Vytvorenie rodinného jedla: prestretie stola, spoločné jedlá podávané okolo stola vo veľkých miskách alebo tanieroch a vzájomné vychutnávanie sa je varenie v najlepšej forme. Varte spolu a jedzte spolu - lepšie to už jednoducho nejde. Spoločné posedenie a vychutnávanie si jedla je jedným z najväčších darov, ktoré si môžeme dať.

V knihe Hearth & Home nájdete viac ako 140 chutných a upokojujúcich receptov - od morčacieho koláča s čedarskými sušienkami a rebier s medom a cesnakom až po maslovú zemiakovú kašu a kukuričný chlieb so sladkou cibuľou -, ktoré zvládne každý domáci kuchár. Väčšina týchto jedál sa pripravuje rýchlo, s malým množstvom ingrediencií a základnými postupmi. Vnútri nájdete mnoho hlavných jedál, množstvo príloh a vynikajúcich dezertov, ktoré vám pomôžu vytvoriť a zdieľať jedlo v rodinnom štýle, či už ide o rýchlu večeru počas týždňa, víkendové stretnutie alebo oslavu pri špeciálnej príležitosti. Kniha obsahuje návrhy na zostavenie rodinného jedla, ale pokojne si vytvorte vlastnú hostinu zo spoločných tanierov.